Raamen Zum Pachi
(らあめん寸八)
らあめん寸八 ＠長野県松本市
松本市内をブラブラした後、夕食でちょっと郊外の店へ。
らあめん寸八です。
松本市で大人気の店ですね。
:公式ブログ：http://yaplog.jp/zunpachi/
店の前の駐車場は満車。
しかし、ちょっと離れた所に第２駐車場もありました。
人気の高さがよくわかりますねー。
２０時くらいで、待ち8人くらい。
１５分くらいで座れました。
ココの店主は信州四天王の一人みたいですね（画像参照）
待ってる間に注文を聞いてくれます。
「味噌」や「油そば」、メッチャ気になるんだけど、
基本の豚骨醤油を注文。
チャーシュー１枚増しで、餃子もね。
滅多に来れる店じゃないのに、
食べたいの多い時はホントに悩むねー（苦笑）
注文聞く時とかに感じたけど、
ココの店員さんの接客、素晴らしいわー。
気持ち良く食べれる雰囲気ですね。
これ、大事なことですよー。。
豚骨醤油ラーメン来ました。
まずはスープを一口。
おー、まったり、、、
臭みも全く無い、まろやか豚骨スープ、
ウマー。。
太めの麺はモッチモチ、
おー、旨いねー！
横浜で修行した店主が作る家系ラーメン、
数店で食べたことあるけど、負けてないよ。
「ちょっとだけスープが弱いかな？」って感じるくらい。
ほうれん草は定番だけど、キャベツは珍しいね。
ゴツいチャーシュー、こういうの大好き！
餃子も旨いよー。。
モチモチの皮の中には、ジューシーな具がたっぷり。。
僕の総合評価は、４
最後まで美味しく楽しめた一杯でしたよ。
これなら絶対に、
「濃厚豚骨味噌」や「油そば」、「つけ麺」も旨いに違いない！！
って思いますよねー。
接客も最高だし、うーん、、また来たいなー、この店、、(笑)
ごちそうさま。
僕のラーメンブログ「麺一杯」：http://blog.livedoor.jp/kimono72/
（お知らせ）麺一杯コミュ＠mixiもヨロシク！
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.？
기사 URL：http://blog.livedoor.jp/kimono72/archives/1833832.html
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Raamen Zum Pachi（Raamen Zum Pachi）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘、기름소바/소바비빔 |
|
0263-28-7744 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
長野県松本市筑摩4-3-1 |
| 교통수단 |
ＪＲ松本駅 東口から車で10分くらい。 마츠모토 역에서 1,854 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 비고 |
【2007年12月松本市白板1より移転】 |
| 가게 홍보 |
お客様の好みに合わせてラーメンをカスタマイズ。食べ盛りの学生たちも味と量に大満足
松本市の住宅街に店を構える【らあめん 寸八】は、味の濃淡から麺の太さまで、お客の好みに合わせてすべてをカスタマイズできるラーメン店です。バラエティに富んだメニューの中でも、不動の人気ナンバー１は『豚骨醤油らあめん』。長時間かけて丁寧に炊き出した豚骨スープに自家製の太麺を合わせた自慢の一杯で、老若男女を問わず誰もが「また食べたい！」と舌鼓を打つ逸品です。近隣に高校や大学を控え、学生が多いという... |
約14年ぶり、2回目！長野で初めて食べたラーメンがコチラでした（次にひづきでも食べた）。まだ営業しているのが嬉しいですね♪
注文したのは
「チャーシュー豚骨醤油らあめん」
まろやか豚骨に弾力あるモチモチ麺。キャベツがいい存在！登山後だったので、コインランドリーで洗濯している間にさっと食べました。