【中国料理　丸幸】半ラーメン、揚げ焼売、山賊焼きを食べろ！！ : Maru kou

【食べてほしいもの・おすすめ】

・丸幸ラーメン　650円
・半ラーメン　450円
・揚げ焼売　550円
・焼き餃子　550円
・山賊焼き　800円


団体利用が多い印象のお店なので予約できる場合は予約された方がいいと思います。
一皿1000円ほどのメニューが多くボリュームもそこそこです。
味は日本人向けになっており、優しい味付けの料理もあれば油っぽさある料理もあります。
丸幸ラーメンは醤油ラーメンで、野菜の甘みたっぷりのスープがとても前面に出ていて、あっさりでもあり中華そば特有の脂っぽさもあります。
料理系は定食にもラーメンにできる場合もあるのでお聞きされるといいと思います。
個人的に揚げ焼売、焼き餃子、酢のもの、肉団子、炒め物系あたりが好みです。
麻婆豆腐やエビチリなどは比較的優しめです。
松本市は個人経営の中華料理屋が少なく、松本駅前に至っても少ないため貴重なお店だと思います。

【食べてほしいもの・おすすめ】

・丸幸ラーメン　650円
・半ラーメン　450円
・揚げ焼売　550円
・焼き餃子　550円
・山賊焼き　800円


【お店の雰囲気】

家庭的・なじみやすい・明るい・ムードがある


【総評】

松本駅前の花時計公園通りの飲み屋街から一本入った通りにあります。
1階に座敷、テーブル席、円卓カウンター席があり、2､3階は宴会用の座敷になっているようです。
マスターが信州プロレスの現役選手で、店内はプロレスグッズや色紙で溢れています。
お店が忙しくなさそうなときは、是非、選手活動含め有名選手のことなど聞いてみましょう。

お店は小さめで本格中華というより中国家庭料理居酒屋ですが、味と量は間違いないです。
昔からお酒を飲む際の2軒目などで利用させていただいていますが、味も量もがっつりしているため1軒目で伺うのが適切かもしれません。
丸幸ラーメンは醤油ラーメンで、野菜の甘みたっぷりのスープがとても前面に出ていて、あっさりでもあり中華そば特有の脂っぽさもあります。
松本にはなかなかない味付けで、お酒を飲む人にとっては最高の〆ラーになるでしょう。
半ラーメンという一回り小さめのものがあるのも、とても嬉しいメニューです。
揚げ焼売は頭に羽根がついておりカリカリで、餡はちょっぴりスパイシーです。
揚げ焼売というと普通の筒状の焼売を揚げるものなどは見かけますが、こちらのは一線を画したものでとてもオススメです。
餃子ももちもち生地をカリッと焼き上げるタイプで中華料理ならでは、という感じです。
松本山賊焼き応援団にも加入されており、厚くて大きな山賊焼きをおすすめされています、やはり中華のように高温で揚げることが山賊焼きの美味しい秘訣かもしれません。
お酒の種類もそれなりにあり、飲み屋としても十分です。
松本では中華屋さん自体が少なく、どんどん減ってきてしまっていて、その中でも納得のいく料理をいただける貴重なお店です。