Shi duka
(しづか)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shi duka
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、오뎅、향토 요리 |
| 예약・문의하기 |
0263-32-0547 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
長野県松本市大手4-10-8 |
| 교통수단 |
松本駅から徒歩約15分。 마츠모토 역에서 994 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
120 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 30인 이상 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 喫煙室あり 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 約9台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음,바리어 프리 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 홈페이지 |
<コメント欄クローズ中のレビューです>
メモがどこかに行ってしまったので、詳細や感想をすっかり忘れてしまいました・・・。
しづかさんの前身は、終戦直後くらいに出されたおでんと焼き鳥を主体とした居酒屋だったそうで“酒はしづかに飲むべかりけり”という若山牧水の歌から、お店の名前をとられたんだそうです。
4坪から始まったお店は、松本民芸家具をつかった味のあるお店として
人気を博し、今ではどのガイドブックにも載るようなお店になりました。
こちら、毎日「今日の献立」のようなものがA４用紙で1枚にぎっしり。
山なのに海のもの取り揃えられていて、面白いお店だな・・とおもったのが訪問のきっかけでした。
うろおぼえですが、この日は以下を
◆馬刺し(ハーフ）
◆塩いかの和え物
◆すのもの
◆おでん
◆牛串焼き
◆やきとり丼
・真澄（300㎜） 1200円くらい、瓶ビール×２（３？だったかな？）
馬刺しと塩いかの和え物は、松本の名物ということで試しました。
強めのしおをふったいかを洗って切って胡瓜などと合えたの前者。
ちょっと独特の風味がありますが、日本酒にあう一品。
馬刺しというと熊本方面のものをいただくことが多いのですが
それと比べると、さっぱりしていて、添えられた超薄切りのニンニク生スライスを
ほんのちょっとだけ載せていただくとコクが増す感じです。
大箱だしガイドブックに載るようなお店だしと心配した接客ですが
スタッフの皆さん、ほんとに感じがよく、気分よくお食事できるお店だと思います。
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居心地：★★★☆☆
シチュエーション：ひとりで（カウンター）、カップルで、大勢で（個室あり）
きづいたことなど：お写真は料理のみOK
毎日の献立が楽しい