공식 정보
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Matsumoto Sakaba Jounetsu Horumon
(松本酒場 情熱ホルモン)- 이전 리뷰 바로가기
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Matsumoto Sakaba Jounetsu Horumon
|
|---|---|
| 장르 | 호르몬(내장)、야키니쿠、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
0263-50-6003 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
長野県松本市中央1-3-3 |
| 교통수단 |
JR 마츠모토역 동쪽 출구에서 도보 3분 마츠모토 역에서 164 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA） 전자 화폐 가능 （iD） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料・チャージ料は一切いただいておりません。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
34 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 각 좌석 구분 있음 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 어린이 동반 불가. 저희 가게는 흡연 가능 점포가 되어 있어, 수동 흡연 방지를 목적으로 하는 개정 건강 증진법 시행에 따라 20세 미만의 손님은 내점하실 수 없습니다. 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 동반 불가. 저희 가게는 흡연 가능 점포가 되어 있어, 수동 흡연 방지를 목적으로 하는 개정 건강 증진법 시행에 따라 20세 미만의 손님은 내점하실 수 없습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2008.5.1 |
| 가게 홍보 |
검은 털 일본소의 호르몬이 놀라운 가격으로!
숯불 일곱 바퀴에서 즐기는 호르몬 구이 가게. 신선도에 대한 고집과 풍부한 종류가 자랑입니다. 엄선한 호르몬을 즐비하게 갖추고 있습니다. 희귀 부위도 있습니다! 「코테리도・하타타에」를 10단계로 평가한 메뉴를 준비하고 있으므로, 풍부한 구색 중에서 자신 취향의 호르몬을 찾아 주세요. 연회 코스 2180엔~, 예약은 최대 14분까지 OK. |
나가노현의 마츠모토시에서의 저녁 식사로 이용한 가게가, 「마츠모토 술집 정열 호르몬」씨였습니다. 이곳은 "고엔 마루신 그룹"이 전국 전개하는 불고기 & 호르몬 냄비의 가게 이군요. 가게의 장소는 이세마치 상점가 안의 「공원 거리」의 길을 따라 있었지만, 위치적으로는 꽤 역 가까이가 됩니다. 입점 시간은 21시 15분. 이 시점에서의 선객은 페어객 1조, 트리오객 2조, 쿼텟객 2조의 손님들이 계셨습니다. 이쪽의 가게의 좌석수는 2인 테이블 3대, 4인 테이블 7대가 있었습니다. 나는 두 사람의 테이블 중 하나를 통해 앉는다. 착석 후 우선 음료를 주문. 1. 「상쾌 하이볼」￥209 하이볼은 직경 7cm, 높이 18cm 정도의 크기의 유리로 제공되고 있었습니다. 오늘은 삼키기보다 식사 메인으로 방문하고 있으므로 술은 가볍게 하이볼 정도로 해 둡시다. 계속해서 고기도 주문해 갑시다. 고기나 후드는 테이블에 놓여 있던 주문표를 기입해 주문합니다. 오늘은 이하의 고기 등을 주문했습니다. 불고기 고기를 주문하면 숯불 구이용 칠륜이 하나 도착합니다. 그리고 고기입니다만, 우선은 「가미카와」와 「닭모모」가 도착했습니다. 이 두 고기는 직경 14cm 정도의 크기의 흑색 도기 접시로 제공되고 있었습니다. 2. 「닭 모모」￥429 닭 모모 고기는 10킬레. 닭고기도 고기다운 맛은 우선 높습니다. 그런 맛보다 숯으로 구워진 고소함이 좋았습니다. 이것은 소스보다 소금이 더 좋았습니다. 3. 「가미카와」￥209 가미카와는 4명. 닭 껍질 같은 지방의 맛이 역시 좋은 군요. 이것도 소금이 좋을까. 이어 "검은 홀" "후와" "야키 센마이" "시로" "하츠"접시가 도착했습니다. 이 5개의 고기는 직경 22cm 정도의 크기의 흑색 도기의 접시로 제공되고 있었습니다. 이 고기 전체에 갈색 된장 볶음밥을 뿌리고 흰 참깨가 흩어지도록 뿌려졌습니다. 4. 「흑홀」￥539 블랙홀은 5킬레. 이것은 멀리입니다. 쿠츄~~한 식감이 좋네요. 기신의 단맛도 높고 맛있습니다. 이것의 호르몬은 된장 다레도 간장 다레도 둘 다 좋았습니다. 5. 「후와」￥319 후와는 4킬레. 이것은 소의 폐입니다. 고기의 그늘은 연한 색. 구추로하면서 보요~한 탄력이 기분 좋은 씹는 기분입니다. 외형에서 레버 같은 느낌인가? 라고 생각하고 있었습니다만, 그만큼 버릇이 있는 느낌이 아니네요. 레버 같은 버릇은 혼의 조금뿐입니다. 이것은 된장 달레가 맞네요. 6. 「야키센마이」￥429 야키센마이는 6킬레. 이것은 소의 세 번째 위입니다. 싱싱한 식감이 좋습니다. 센마이는 이 독특한 맛이 좋네요. 이것은 간장 털이 좋을까. 7. 「시로」￥209 시로는 9킬레. 이것은 돼지 대장입니다. 쿠츄와 끈끈한 탄력이 있습니다. 호르몬 계 고기 중에서는 엉성한 맛이 좋았습니다. 이것도 간장 양념이 좋다고 생각합니다. 8. 「하츠」￥429 핫츠는 8킬레. 이것은 소의 심장입니다. 고기의 색은 연한 색. 구추와 씹는 씹는 기분으로, 조금만 레버 같음이 있는 것은 하츠다운 곳. 그렇지만, 레버와 같은 냄새는 없는 것이 좋네요. 이것은 된장 볶음이 좋았습니다. 9. 「밥 대」￥385 밥은 직경 14cm, 깊이 7cm 정도의 크기의 도자기 그릇으로 제공되고 있었습니다. 밥은 일본 쌀의 백반입니다. 이만큼의 크기가있는 그릇에 산이 담긴 밥이라면 충분히 배가 부풀어요. 10. 「다마고 스프」￥352 계란 수프는 직경 12 cm, 깊이 7 cm의 크기의 도자기 그릇으로 제공되고 있었습니다. 재료는 계란 수프이므로 때 계란만으로, 홍의 약간의 흰 참깨가 표면에 떠있었습니다. 계란은 푹신푹신합니다. 국물의 기초는 닭 갈라인가? 참기름의 맛이 높고 좋았습니다. 11. 「배추 김치」￥385 김치는 직경 11cm, 깊이 5cm 정도의 크기의 흑색 도기의 화분으로 제공되고 있었습니다. 어쩌면 얕은 절임의 김치였다고 생각합니다만, 조금 사이를 둔 것 같은 냄새가 있는 김치였습니다. 그런 느낌에 1시간 조금 삼켜 먹고 가게를 뒤로 했습니다. 특별한 뭔가가 있는 것은 아니었지만, 과부족이 없는 맛은 있었다고 생각합니다. 코스파도 우선이었다고 생각해요.