공식 정보
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점포명 |
Yotte Kimasho Moegi Tei(Yotte Kimasho Moegi Tei)
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장르 | 식당 |
0263-66-3150 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
長野県東筑摩郡筑北村坂北4332-1 |
교통수단 |
사카키타 역에서 578 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 수 |
21 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 道の駅(大型4台 普通21台)併設 |
공간 및 설비 |
바리어 프리 |
요리 |
채소 요리를 고집함 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다 |
오픈일 |
2001.6.8 |
가게 홍보 |
当店一押しは、青大豆の豆乳で練り上げた「もえぎうどん」腰が強くのど越しよくこれ絶品。
麻績I.Cより10分。長野市と松本市を結ぶ国道403号のちょうど中間点に位置する筑北村にある、「道の駅さかきた」に隣接しています。自然豊かな、静かな山里。のどかな風景を眺めながらの休憩。村のかあちゃんたちの、心を込めて、手打ちで丁寧に打ったうどん。一つ一つまるめたおやき、なつかしいかあさんの味、ご賞味ください。 |
青大豆の投入で、地粉を練って作った、手打ちうどんを食べました。
私は、大きなかき揚げが乗ったかき揚げうどん、連れは煮込みうどんを注文(券売機)。
ちょうど昼食時だったので、おばちゃん3人組で、丁寧に調理してくれましたが、ちょっと時間がかかってしまいました。
かき揚げうどんは、大きな野菜のかき揚げが乗った、普通の太さのうどんの醤油味のかけうどんでした。手作り感のある、ちょっと縮れた麺で、噛むと青大豆の香りがほのかにしました。
煮込みうどんは、幅1.5mmで少し厚みのある、シコシコした麺で、味噌味の効いた野菜たっぷりの熱々でした。
大きな丼にたっぷりの麺が入り、お腹の中から温まる、田舎のうどんでした。小皿に、醤油漬けの野沢菜が少し付いていて、これも美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。