공식 정보
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Gensui
(源水)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 목요일
軽井沢郊外のお蕎麦屋さん。。。
(2014/3/22)
軽井沢から国道18号を小諸方面に走る。
2月の大雪で多数の車が立ち往生して
ニュースになった道だが、
一月後の今日は路面には雪はなく、
冠雪の浅間山を眺めながらの
快適なドライブとなった。
入店のタイミングも良く、空いていた。
今回も、温かい山菜蕎麦、
それから天ぷら盛り合わせを
家族でひとつ頼む。
石臼で挽いた柔か目の蕎麦を
上品な味わいの出汁で頂く。
出汁は美味しくて全て飲み干した。
いつも家族旅行で泊まっていた保養所が、
年度末で閉館することになった。
こちらのお店も毎回通っていたが、
今度来るのはいつのことだろう。
(2013/8/31)
５か月ぶりの訪問。
前回、天麩羅を食べそびれた妻は、
『今回は天麩羅二つ取るよ。』と宣言。
これで親も安心して天麩羅にありつけるゾ。
・温かい山菜そば900円×四人分
・天ぷら盛り合わせ1000円×２
を頼む。
少しすると天ぷらが・・・子供用、親用と分けたのに、
親用の天ぷらに子供の箸が。。。
胃腸の調子が悪いのに前回のリベンジを果たそうと無理をし、
天麩羅を人並みに食べた妻。
他でもいろいろ食べたお蔭で、胃腸の調子が悪化し、
今は毎日おかゆを食べている。
ちなみに、明日は私も付き合わされて、おかゆの朝ごはんだそうな(；一_一)
<<以下、2013年3月の訪問記録>>
軽井沢のアウトレットで買い物の妻。
買い物待ちの息子達をスタバに連れて行き、
胃袋はとりあえず満たしたものの、たちまち空腹に。
霧の中、車で18号線を小諸方面へ15分位走っただろうか。
ここ信濃追分付近には、いくつもの蕎麦屋が並ぶ。
お店には昼の１時過ぎに到着。
いつもは混み合っているのだが、季節柄か店は空いていた。
座敷の奥の席に陣取り
・温かい山菜そば900円×四人分
・天ぷら盛り合わせ1000円
を頼む。
天ぷら盛り合わせは巨大胃袋二匹にあっという間に飲み込まれ、
親父はカボチャの天ぷらをかろうじて死守した。
妻は天ぷらにありつけずにブーブー言っていた。
石臼でひいたという蕎麦は柔らかめ。蕎麦の出汁は薄口で美味しかった。
帰りがけにトイレに行ったら、裏庭でニワトリが鳴いていた。のどかな店だった。
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(2014/3/22)自家製の石臼で挽いた麺UP(^^)v
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(2014/3/22)天ぷら盛り合わせ
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(2014/3/22)のどかな雰囲気のお店です。
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(2013/8/31)テーブル席を挟んで、手前と左奥に座敷があります。
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(2013/8/31)料理を待つこと？分・・・
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(2013/8/31)天麩羅盛り合わせ♪
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(2013/8/31)山菜蕎麦@900円也。。。
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(2013/8/31)石臼で引いた自家製麺をどうぞ(^^♪
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(2013/8/31)サービスで蕎麦湯をいただきました。
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(2013/3/30)
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(2013/3/30)「山菜そば」と「天ぷら盛り合わせ」
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(2013/3/30)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Gensui（Gensui）
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|---|---|
| 장르 | 소바、향토 요리、튀긴 음식 |
|
0267-45-1138 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
長野県北佐久郡軽井沢町追分1586-11 |
| 교통수단 |
국도 18호선을 따라・호텔 엑시브양향 쪽 가미신에쓰 자동차도 고모리IC에서 아사마 선라인으로 국도 18호선으로 약 15분. 가미신에쓰 자동차도 碓氷 가루이자와 IC에서 국도 18호선으로 소 여러 방면으로. 시나노오이와케 역에서 2,605 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
70 Seats （ 테이블석, 카운터석, 바닥재의 상승, 개인실 다다미를 준비.） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 바닥재의 상승 좌석도 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 대주차장 완비 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
가루이자와・국도 18호선을 따라 추분하는 옆의 명점. 8월~10월 말은 밤에도 영업중!
물을 고르고 찬 시원한 고원의 지분을 반죽, 치고 자르는 조건의 맛. 연결을 최소한으로 곁들여 곁의 젊음을 분말로 하고 반죽한 향기 풍부한 석구 갈기의 본격 수타 소바를 맛볼 수 있습니다. 그 밖에 현지 신슈의 식재료를 사용한 계절의 요리와 마시시, 회, 튀김 등의 일품 요리도 각종 풍부하게 갖추고 있습니다. 예약으로 각종 연회도 받습니다. 8월~10월 말 |
軽井沢郊外の信濃追分付近のお蕎麦屋さん。
場所は国道18号添いで、軽井沢から車で向かうと右折で駐車場に入る。
駐車場も店内もゆとりの少な目の軽井沢周辺の人気店と比べると、ゆったりしていてホッとする。
今回は3年ぶりの訪問。
巨大胃袋2匹は出かけており、妻と二人で、注文した蕎麦をゆったりいただくゾ。
天ざる蕎麦(1500円)×2
巨大胃袋が空腹で血眼に料理を待つこともなく、ゆっくり待って、揚げたての天ぷらを熱々でいただく。もちろん、横から箸が伸びてくることもない(笑)
石臼を挽いて、つなぎを最小限にとどめたという蕎麦も、コシと歯応えがあって美味しい。
のんびりゆったりと天ぷらと蕎麦を味わい、満足＆満腹。
何、その調子で食べてたらデブまっしぐらじゃないかって？ほっといてくれ～(-_-ﾒ)