점포명 |
Bon Papa(Bon Papa)
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장르 | 프렌치 |
예약・문의하기 |
0267-45-4700 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
長野県北佐久郡軽井沢町追分93-7 |
교통수단 |
車 시나노오이와케 역에서 2,470 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
좌석 수 |
15 Seats |
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개별룸 |
가능 |
금연・흡연 |
− スモーキングルームがあります。 |
주차장 |
가능 予約時に要確認 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
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위치 |
독채 레스토랑 |
홈페이지 |
2度ほどおじゃましましたが・・・・・
いんやぁ~驚いたのなんの。。。
60年代のフレンチもどきは初めて食べました。
ある意味感動です。かつて70年代には、東京青山で行列のできるフレンチを開業していたそう。。
その頃、東京にはまだフレンチは少なかった筈ですが記憶にないなぁ
シェフは絵の勉強にパリに行った際に、フランス人に拾われその方のお宅でコックをしていたという経歴らしい、、、
2回ともキノコのスープが、出てきました。
お肉のソースはコクが無く、フォンを使っているのか疑問でした。
料理が趣味の人の料理とでも表現したらよのでしょうか。
お勧めの白ワインは、残念ながら東京では1000円代くらいで購入できます。
自信はありませんが、とりあえず水っぽく酸味が強いワインは安価なものと
認識しています。
なんだかんだ言っても軽井沢のはずれ・・・・期待してもねぇ。
林の中の一軒家は雰囲気はソコソコありますよ。