공식 정보
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BEAUX SEJOURS
(ボーセジュール)
ボーセジュール ーザ・プリンス軽井沢ー | ショウ井上の「黒革の投資手帳」
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食事前のテーブル
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食事前のアミューズブーシュ
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フォアグラのテリーヌ 葡萄のジュレ
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スズキのソテー
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ココナッツのソルベ
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フィレ肉のステーキ
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デザート 誕生日のデコレーション入り ちょっとしたサプライズ
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コーヒー
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店の前の池に水浴びに来た水鳥
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池の向こうの木立に沈む夕日
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ザ・プリンス軽井沢の店舗正面
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
BEAUX SEJOURS（BEAUX SEJOURS）
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|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
0267-42-1112 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1016 ザ・プリンス軽井沢 |
| 교통수단 |
가루이자와 역에서 1,485 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥4,000～￥4,999
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좌석 / 설비
| 금연・흡연 |
− |
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특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 |
ザ・プリンス軽井沢のフレンチの店「ボーセジュール」で夕食を食べました。
店の前方には綺麗な水の池があり、ひじょうに眺めのいいロケーションです。
ディナーコースを注文しました。
まずは、食事前のアミューズブーシュが出てきます。
そして、フォアグラのテリーヌと葡萄のジュレです。綺麗な盛り付けです。
魚料理は、スズキのソテー。香草風味のバターソースが良く合っています。
そして、口直しにココナッツのソルベです。
メインディッシュは、フィレ肉のステーキです。マデラソースでいただきます。やわらかくジューシーなお肉で、たいへん美味しいです。
そして、デザートとコーヒーです。ここで、ちょっとしたうれしいサプライズがありました。当日はわたしの誕生日だったのですが、お店の人には何もそういう話はしていませんでした。私たち夫婦の会話からスタッフの方が察しられたようで、最後のデザートを「ハッピーバースデー」のデコレーション付きで出していただきました。うれしいサプライズでした。
窓の外を見ると、水鳥が水浴びに来ていました。
ひじょうに美味しくいただけたディナーコースでした。スタッフの気遣いも満点で、たいへんリラックスできました。いい誕生日の思い出になりました。 最後に、池の向こうの木立に沈む夕日もひじょうに綺麗でした。