공식 정보
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점포명 |
Chuugokuryouri Touri(Chuugokuryouri Touri)
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장르 | 중화 요리 |
예약・문의하기 |
0267-42-1111 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢 軽井沢プリンス ウエスト |
교통수단 |
카루이자와역에서 도보 10분 가루이자와 역에서 678 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
서비스료 / 차치 |
サービス料13% |
좌석 수 |
126 Seats |
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개별룸 |
가능 10~20인 가능 2실 각 최대 10석, 개인실료 1만엔(부가세 포함) ※2실 이용시 최대 20석 개인실료 2만엔(세금 포함) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,소파자리 있음,바리어 프리,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
호텔 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
드레스코드 |
없음 |
홈페이지 |
https://www.princehotels.co.jp/karuizawa-west/restaurant/touri.2020/ |
오픈일 |
2020.7.23 |
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◆住所
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-87プリンスウェスト 1F
◆アクセス
プリンスウエストロビーより徒歩数分
◆営業時間
ランチ11:30~15:00
ディナー17:00~20:30
◆定休日
ホテルに準ずる
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伝統的な四大中国料理を凝縮し、新たな味にアレンジしたメニューをご提供いたします。
料理人が腕を振るう様子を各テーブルからライブで楽しめるようにライブキッチンも備えています。また、家族やグループでのお祝いや接待・会食などでもご利用いただける個室もご用意いたします。(公式HPより)
席数は126席、個室は10席2室あります
ORDER------------
◆蒸し鶏の葱ソース(3,000円)
◆よだれ鶏(3,000円)
◆海老のチリソース(3,500円)
◆紋甲イカと野菜の塩味炒め(3,800円)
◆黒酢の酢豚(3,500円)
◆五目あんかけ焼きそば(2,300円)
◆小籠包 4個(1,800円)
◆野菜春巻き2本(1,000円)
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【食べたもの】
◇蒸し鶏の葱ソース
大きめのカットで、とてもしっとりと仕上がっています
刻みネギがたっぷりで中毒性のあるソースです
◇よだれ鶏
マイルドなタレです、鶏のしっとりさも良いです
◇海老のチリソース
大海老と迷いましたが十分大きいです
とろりとした甘辛い餡が美味しくご飯と合わせたくなります
◇紋甲イカと野菜の塩味炒め
イカは大ぶりのカットで、家では中々できないレアな柔らかさに仕上がっています
野菜も沢山で火は通っていますがクタッとなりすぎず食感が良いです、お味は調味料で分かりやすく言うと「味覇」です
味は濃すぎません
◇黒酢の酢豚
好みのすっぱさでした
餡はとろりとしていてご飯と合わせたくなります、箸が止まりません
お肉もしっかりとした存在感でした
◇五目あんかけ焼きそば
ホタテやイカなど海鮮もしっかり大きいものが入っており野菜もちょうどよい歯ごたえです
太麺と細麺があり両方頼みました
太麺にたっぷりのお酢と辛子をつけ、餡とそばを絡めるのはやはり美味しいです
◇小籠包 4個
定番なお味で裏切りません、黒酢と生姜でいただきました
◇野菜春巻き
バリバリに仕上がっており、歯心地がよいです
【感想】
どのお料理も日本人が食べやすいよう、適度な辛さでマイルドです
また食材のカットや火入れがとても丁寧で美味しくいただけます
コースとアラカルトがありますが、ランチが多めだったこともあり大人数で食べたいものをシェアするためアラカルトにしました
取り皿も料理ごとに持ってきてくださる細やかな気遣いが嬉しかったです
ごちそうさまでした、次は他のお料理も食べてみたいです