Nihon Ryouri Kasuke
(日本料理 嘉助)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nihon Ryouri Kasuke（Nihon Ryouri Kasuke）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
0267-45-6000 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉星野2144 星のや 軽井沢 |
| 교통수단 |
나카가루이자와 역에서 1,872 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
１０％のサービス料別途 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
호텔 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
利用は宿泊客のみ。外来利用不可。 |
お正月に軽井沢の名物 星のやに泊まったりえ姫一家♪
朝食は星のや唯一のレストランであるこちら日本料理 嘉助へ
正直 旅館の朝ご飯今まで感動したことが少なかった印象でした。。。
レビューも夜の内容のみが多くて、朝無難なものばかりでササっと書いて終わりというのが旅館レビューの定番だったかも。。。
しかしこの料理は違った。
テーマは山の朝食
体をいたわる優しい料理で、山の素材をふんだんに使っているとのこと♪
このテーマだとどこの旅館でもある地元にこだわった料理で終わってしまうかもしれないが、これだけで終わらないのが星のやだった。
見てくださいこの野菜とキノコが山盛りの豆乳鍋を♪
ボリュームが多いだけではなく味も秀逸☆
地元の素材を出しておけばよいだろうという旅館はぜひ見習ってほしいこだわり具合だ。
鮭の切り身にしてもド定番中のド定番だが、だからこそわかるレベルの高い鮭！
脂身がしっかりと引き締まっているうえに火入れもよい♪
だし巻き卵一つとっても唸る美味しさだ＾＾
そば茶粥に私はしたがこれも上品でよきよき♪
デザートのヨーグルトまで満足度高い！！！
さらにこれを星のやの素晴らしいロケーションに一流のサービスが加わった昼食だ＾＾
こんなに満足した朝食を旅館で食べたのは久しぶりかも。。。
その証拠に子供用のご飯を子供達も残さず食べている。
いつもはあまり食べずに早めの昼食で食べログ活動してたのに笑
星のや泊った方は是非 日本料理 嘉助の料理は押さえておいた方がよいかもしれません♪