레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Atelier de Fromage（Atelier de Fromage）
|
|---|---|
| 장르 | 케이크、찻집 |
| 예약・문의하기 |
0267-41-4033 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢2-1 |
| 교통수단 |
가루이자와 역에서 1,448 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ 足りなくなると、増加できるのは、子供用の高い椅子。） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
2021.09.05(3日目) 霧と雨の軽井沢旅㉓
旧軽井沢銀座通りでお土産をゲットして
軽井沢銀座本通りに出てきました〜♪
ランチで "酸辣湯麺" を食べるためですが
11時半開店までに時間に余裕があったので
再び買い物です。
まず「酢重正之商店」の "信州こがね味噌" をゲット
続いて「アトリエ・ド・フロマージュ
軽井沢チーズスイーツの店」に立ち寄りました。
1982年創業の「アトリエ・ド・フロマージュ」は
長野県東御市に本店がある日本国内のナチュラル
チーズ製造の先駆けの有名店です。
軽井沢にはレストラン・売店・ショップなど4店舗が
あって、ここはチーズを使った冷凍ピザやスイーツ
などのテイクアウト専門店です。
購入したのは
◆ナポリ風ピザ 486円
◆信州きのことベーコンのピザ 486円
◆唐辛子ピザ 486円
普通のサイズもありましたが持ち帰りやすい
"ミニピザ" を3個ゲットして、先ほど旧軽井沢銀座の
「軽井沢デリカテッセン」での買い物の際に
保冷剤を詰めた保冷バッグを手に持っていたので
その中に収納してもらって持ち帰りました。
自宅に戻ってすぐに冷凍庫に入れて、1週間後から
おやつで "ミニピザ" を1個ずつ3日にわけて
冷凍したままオーブントースターで数分焼きます。
直径11cmのピザにのったチースがグツグツして
生地に軽く焼き目がついたら食べごろで
いただきま〜す (^o^)／
"ナポリ風ピザ" はフレッシュバジルとアンチョビが
後を引いて安定の美味しさです。
"信州きのことベーコンのピザ" は、超薄生地に
ナチュラルチーズ・信州産しめじ・きたやつハムの
ベーコン・青森田子町産のにんにくをのせた豪華な
ピザですが味付けはシンプルで
チーズの美味しさが引き立っていました。
辛いもん好きなので選んだ "唐辛子ピザ" は
ナチュラルチーズの上に糸唐辛子がたっぷりのり
ピリッとした辛さが病みつきになります。
ワインよりビールに合いそうでした。
超薄の生地はカリカリし、たっぷり自家製チーズと
ピザに合う輸入チーズを合体しているそうで
熱々でトロ〜リ、どれもメチャ旨でした！
ごちそうさん (●^o^●)