Ushibeya
(牛べ屋)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
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いつの間にか
御代田から佐久に抜ける県道R8の小田井にある
定食屋・居酒屋。
おばちゃん達が元気に回す店。揃いのユニフォ
ームがカッコいい。多分この2−3ヶ月の間に
知らぬ間にオープンしていた。
この道は買い物などでよく利用するのでちょい
前に開店に気づき気になっていた。
この日ランチ時に訪問、入口から入ると「いら
っしゃいませ」の元気な声。店内はカウンター
と椅子席、個室っぽい小上がり座敷に分かれる。
カウンターに座るとまずはおしぼりと麦茶の
ポットをくれた。グラスは置いてある。
メニューを見るとまずはもりそばで自家栽培
手打ちと書いてある。
その下から信州太郎ぽ〜く使用の定食や丼が
並ぶ。この店のメインは豚肉料理であることが
わかった。と言いつつ入口にあった看板に本日
の日替わりでカレイの煮付定食700円があり
これにする。
注文後10分ほどで到着。大きなトレイには
煮付けの他にサラダ・漬物、ふきの天ぷら
ご飯、味噌汁が所狭しと並ぶ。
ご飯大盛り無料ですと勧められたが有り難く
辞退する。まずは味噌汁から始める。具は
ワカメとネギ、いい感じの出汁と信州味噌が
美味い。サラダを片付けカレイに箸をつける。
煮汁が甘ったるくなく美味いの一言。付け
合わせのセリも香り高い。ふきの天ぷらや
野沢菜を炒めたものなど全て完璧なご飯の
友。もちろんそのご飯も米も炊き方も結構。
最後の方に禁断の煮汁掛けご飯をやったら
口福の絶頂。
できたばかりで店内はシックなデザインで
キレイ。夜は居酒屋になるようで焼鳥の
メニューがあった。
味良し、値段良し、愛想良し。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ushibeya
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리 |
| 예약・문의하기 |
0267-77-7059 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
長野県佐久市小田井913-1 |
| 교통수단 |
しなの鉄道御代田駅よりタクシーで10分 미요타 역에서 2,298 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
いつの間にか食べログに掲載保留されて
いてびっくり。ずっと普通に営業していた
のになんで？と思う。営業妨害だよね。
さて今日はトンカツを食べようと思って
来たのに入口の張り紙のカキフライに
心を奪われた。
今日は雪のせいもあってこの店も閑散。
前客、後客なし。カウンターに座り
オリンピックの放送を見てるうちに
定食が到着した。
プリプリの大きな牡蠣が5個とたっぷり
過ぎるキャベツが添えてあって、お新香
と味噌汁。
まずはベジファーストでキャベツを貪る
がなんせ凄い量、まずは半分。
カキフライにはタルタルと普通のソース
が添えられる。ご飯と食べる時はソース
が好きなのでレモンを搾りかぶりつく。
ジューシーで美味い。
その後タルタルとソースを交互に楽しみ
完食。ここはご飯も美味しくて最高。
次はトンカツ食うぞと誓い店を後にする。