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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Felice（Felice）
|
|---|---|
| 장르 | 케이크 |
| 예약・문의하기 |
0267-41-6288 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
長野県北佐久郡御代田町御代田1912-1 |
| 교통수단 |
미요타 역에서 1,567 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|
御代田町にある、フェリーチェさんにお伺いしました。
イートインスペースにて、いただいております。
《実食》
○ドリンクセットアイスティー190円税込
店内飲食時のドリンクは、ケーキとセットで190円となります。
この日の気分やケーキとの相性を考えて、アイスティーを選択。
スッキリとしていて、渋みが控えめなアイスティーです。
(*´ー｀*)
●シャインマスカット450円税込
タルト生地にアーモンドクリーム、シャインマスカット・ブルーベリー・カスタードクリーム・生クリームといった構成。
タルトは、ベイクドチーズケーキを思わせる様な柔らかさ。
サクッとした歯ごたえの、軽めな食感が良いです。
シャインマスカットはとても瑞々しく、さっぱりとした特有の甘さ。
素材の良さを、感じさせます。
(*´ー｀*)
いくらシャインマスカットとは言え、美味しさはやはり個体で違いますからね(笑)
カスタードクリームと生クリームは、絶妙なコンビネーション。
Wクリームは、このお店の得意分野。
●苺シュー300円税込
フェリーチェさんの、１番人気商品。
クッキーシューの中に苺・カスタードクリーム・生クリームが入り、シュガーパウダーが振りかけられているという構成。
フェリーチェさんのクッキーシューは、定評があるところ。
食感としては、結構粘りのあるかたさ。
生地の香ばしさが、特徴的です。
刻まれた苺は甘みが豊かで、凝縮感のある味わい。
ジューシーさ素材の良さが、やはり際立ちます。
(*´ー｀*)
こちらのケーキも、Wクリーム。
クッキーシュー×苺×Wクリームの、全体のバランスがとても良かったです。
《総評》
佐久市と御代田町の境目ぐらいに位置する、2013年オープンのケーキ店。
店主は東京・横浜で修行をされ、地元である御代田町に独立オープンされました。
店内の様子が外から確認出来ない、まるでレストランやカフェの様な珍しいビジュアルの庭付きのお店。
中に入るとこじんまりとしながらも、カフェスペースもあり落ち着ける雰囲気が良いです。
ケーキとセットの注文で、ドリンクの価格が190円となるのも良心的。
更にホットのコーヒーと紅茶は、おかわりが自由です。
印象としては、素材感の素晴らしいケーキ。
佐久～軽井沢のケーキ激戦区エリアのお店なだけあり、レベルの高さを感じさせました。
ご馳走様でした。