Karuizawa Chuukasoba Muni
(軽井沢 中華そば 無二)- 예산：
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- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Karuizawa Chuukasoba Muni
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|---|---|
| 장르 | 라멘 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3027-7 |
| 교통수단 |
나카가루이자와 역에서 223 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 오픈일 |
2021.5.31 |
軽井沢ラーメン探訪。しなの鉄道中軽井沢駅からすぐの所「軽井沢中華そば無二」。駅から左を向けば赤い看板が見えるからすぐわかる。中軽井沢に住んでいる人から定食屋があった所にラーメン屋さんが新規オープンしたと聞き行ってみた。店主ひとりでカウンターだけの小さな店。
塩特製中華そば1100円をオーダー。夜だけ餃子をやっていると勧められたが、全部のせのような特製にしたので、ボリュームあるといけないから最近の食欲から止めておいた。
程なく着丼。味玉ひとつと自家製チャーシューが４枚くらいか、あと太めのメンマ。なんだか最近写真映えする出来上がりのラーメンが多い中、あまりこだわってない感じ。見た目より味が勝負ということか。
味はこだわりの塩スープっぽいが、イマイチぼやっとしてるかなという印象。醤油味にしたほうが正解かな。麺は全粒粉を練り込んだという細麺で口あたりは良い。特製だと４枚入っている自家製チャーシューがかなり小さめだがしっかりしていて美味い。全体的には値段の割にボリュームが乏しい、か。これなら充分餃子までいけた。替玉小100円を追加。店主が自家製ラー油での味変を勧めていたので、替玉分はラー油を入れてみた。言っていたようにかなり辛く味変。これはこれで美味い。
この辺りは夜やっていないラーメン屋さんとかラーメン屋が少ない地域。開店した噂を聞いてか、次々とお客さんも見える。ちょっと割高感がするラーメン屋さんと思うが、また行って醤油を食べてみるか。電車で動いている観光客には便利。
ご馳走さま。