공식 정보
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Aru Soriso
(アル ソリーソ)
【가정적인 이탈리안】
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桜海老のブルスケッタ
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桜海老のブルスケッタ、アップ
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季節の前菜盛り合わせ
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フリッタータ、箸上げ
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パスタサラダ＝ファルファッレ
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ホタルイカのトマトソースパスタ
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ホタルイカのトマトソースパスタ
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ホタルイカのトマトソースパスタ、フォーク上げ
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唐辛子入りオリーブオイルで味変
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信州・ふくみ鶏モモ肉の薪窯焼き
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信州・ふくみ鶏モモ肉の薪窯焼き、斜め上から
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信州・ふくみ鶏モモ肉の薪窯焼き、フォーク上げ
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デザート
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紅茶のパウンドケーキと抹茶アイス
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抹茶アイスのフォーク上げ
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パウンドケーキのフォーク上げ
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追加でコーヒー
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スパークリングワイン
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ノンアルコールビール
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桜海老のブルスケッタ、食べかけ
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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内観
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入口
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外看板のメニュー
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Aru Soriso
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|---|---|
| 장르 | 이탈리안、파스타、피자 |
| 예약・문의하기 |
0267-88-7570 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約の取り消しは、お早めのご連絡をお願い致します。 |
| 주소 |
長野県佐久市佐久平駅南7-5 2001ビル 2F |
| 교통수단 |
사쿠다이라역 도보 10분 사쿠다이라 역에서 414 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 4명석×2 테이블, 2명석×4 테이블, 카운터 4석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 15명 (착석)、20명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 8인 가능 4명석의 테이블×2 커튼으로 구분한 반개인실입니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 입구 외부 공간에서 흡연 가능 |
| 주차장 |
가능 공유 약 14대 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
밤낮으로 가능 |
| 드레스코드 |
없음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.1.12 |
| 비고 |
지금, 결혼식의 2차회의 예약은 접수하고 있지 않으므로, 양해 바랍니다. |
| 가게 홍보 |
지금이 제철 벚꽃 새우와 반딧불 오징어 파스타 추천입니다! !
환송 영회 등 예약 받고 있습니다. GW 예약도 받고 있습니다. 혼잡하는 경우가 있으므로 사전 예약을 권장합니다. 점심의 영업은 점심 세트 메뉴만의 대응으로 하겠습니다. 런치의 새로운 메뉴의 고토 열도의 생아오사의 피자, 추천입니다. 이번 재해에 의해 피해를 당한 여러분께 진심으로 편지 드립니다. 미력입니다만, 의연금의 모금 상자를 놓아 주시고 있습니다. |
사쿠시 사쿠다이라의 이탈리안「알 솔리소」방문. 비교적 큰 가게의 주방을 아버지 셰프가 혼자 자른다. 서비스도 부인? 혼자 대응. 코로나의 영향으로 테이블을 솎아내고 있지만, 당일은 4조 8명이 18시에 거의 일제히 스타트이기 때문에, 어려움. 이쪽에는 전채는 준비할게, 저쪽에는 피자 가마로 피자는 굽고, 일품요리객의 아히조의 준비를 할게… 우리는 사전에 「신슈・후쿠미닭 모모육의 장작 가마구이 코스(혼자 부가세 포함 4,070엔)」를 예약하고 있었다. 나는 무알코올 맥주(부가세 포함 440엔…싸다)로 건배. 코스 내용으로는 우선 처음으로 내보내기라고 할까 어뮤즈가 나온다… ○「벚꽃 새우의 불스케타」… 벚꽃 새우가 매우 고소하다. 계절의 전채 모듬… 모듬 내용은 이하 △①로스트 비프,… 소금이 꽤 강하다. △②살라미…페퍼도 효과가 있어 자극적. 이것도 약간 짠맛이 강하고, 고혈압에는 요주의일지도. △③ 피클… 산미가 역시 강하다. 전체에 맛은 여우인가. ○④프리터타… 이것은 비교적 깔끔한 맛. 프랑스 요리의 키시를 닮은 계란 요리로 감자, 인삼이 안에 들어가, 소금 후추로 양념한 것. ○⑤연어와 가리비… 조금 훈제가 들어가 있을까. 양념은 깔끔하지만, 식감은 매터리. ○⑥파스타 샐러드, 리본형 파스타 = 팔팔레에 새겨 토마토를 넣고 마요네즈로 맛을 낸다. 파스타는 딱딱한 아르덴테로, 전채 전채 중에서는 구강 악센트로서 효과적. 이어 『그 날의 추천 파스타』… … 반딧불 오징어의 맛이 토마토 소스로 거의 지워져 버리고, 아무것도 없는 생각이 들었다. 그리고 케퍼의 양이 많기 때문에 양념이 딱딱하고 진하다. 역시 아빠 요리사의 양념의 특징인가? 승월하면서 올리브 오일계의 페페론치노풍이나 반딧불 오징어를 스테이크 풍으로 구워 이카스미 파스타풍으로 한 쪽이 반딧불 오징어가 살아난 것 같은 생각이 들었다. 볼륨은 충분. 메인은 △「신슈・후쿠미닭도 모육의 장작 가마구이」…곡물 겨자, 레몬 곁들여. 짠맛이 기본 베이스. 맛은 우선. 장작 가마구이이므로, 닭의 껍질이 좀 더 파리 파리에 굽고 있다고 기뻤다. 디저트는 ‘홍차의 파운드케이크, 말차의 아이스’… 실은 코스에는 커피 등 음료가 세트되지 않은 것에 이 디저트를 먹기 시작해 알았다. 파운드 케이크는 습기가 적은 원단이므로, 음료 없이는 맛있기 때문에, 여기는 역시 가격을 올려도 음료를 세트로 해 주었으면 했던 곳. 어차피 부탁하게 되는 것이고. 그래서 추가로 커피를 주문. … 여러가지, 가게에의 주문을 이 리뷰 덧붙였지만, 하지만, 주방을 혼자, 궤의 점내를 메뉴 잡기로부터 배선, 정리, 금전 등록기 주위의 서비스도 여성 혼자서 돌리는 것은 힘들다. 그러니까, 전부 큰 눈에 봐 버린다. 굳어진 리스트란테가 아니라 이자카야 (선술집) 오스테리아와도 와이가야 트라토리아와도 다른, 조금 더 조용히 시미지미, 은은한 할아버지가 만드는 가정적 이탈리안. 오늘 와 있던 젊은이 커플이나 노부부 등은 각각 두 사람의 세계에 몰두하고 있다. 부담이지만, 조금 특별한 날로서의 이용일까. 1만엔 이상은 카드 지불 OK. 하지만 모두 거기에 도달하지 못할 정도의 예산감. 밤에는 지갑에도 상냥하다. 코스 오더였기 때문에, 메뉴표는 보지 않았다. 단지 옆 사람의 주문을 보고 있어 메뉴에는 풍부한 바리에이션이 있는 것 같고, 내가 다음에 이용한다면, 아빠는 힘들지만, 좋아하는 요리를 일품요리 방식으로 선택해 부탁하는 것이 된다고 생각한다 . 대접까지 했다.