Villa d'Est Gardenfarm And Winery
(ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー)- 예산：
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- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Villa d'Est Gardenfarm And Winery （Villa d'Est Gardenfarm And Winery ）
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|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
0268-63-7704 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
長野県東御市和6027 |
| 교통수단 |
しなの鉄道「田中駅」または「大屋駅」下車。ﾀｸｼｰで10分。(両駅ともﾀｸｼｰは駅前に常駐) 다나카 역에서 3,649 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 屋外に喫煙場所があります。 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,오픈 테라스 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,독채 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
ランチは11：30からと 13：30から の2回 |
自ら飲みたいワインを作りたいと、エッセイスト・画家である玉村豊男さんが奥さんとともに築いた農園ワイナリー。
1991年から開墾を始めワイン用のぶどうを栽培、2003年にワイナリー、2004年にカフェレストランをオープン。今では全国からファンが訪れる、千曲川ワインバレーのパイオニア的存在です。
花々の咲くガーデンやブドウ畑の中にある環境抜群のカフェレストランでランチを頂きました。レストランの入り口ではワインの他、センスの良いグッズや陶器が売られています。気にいったお皿を見つけました。玉村豊男さん自らデザインされた、可愛い野菜のイラスト付きのお皿です。思わず家族それぞれの柄違いを３つも衝動買いしてしまいました。
3800円のランチコースはボリュームがあります。
プリフィックスですが、料金アップするものが多いという印象。２つのメニューのうち、１つは料金アップしてしまいます。
メインの前まで、アミューズや前菜はそこそこ美味しかったのですが、メインとデザートが残念な感じでした。料金も料金だけに仕方ない部分もありますが・・・
★アミューズ・・・夏野菜のコンフィを載せたカナッペ。
★前菜(私)・・・ニース風サラダ、ツナソース。ディル、アンチョビ、フレッシュな野菜がいろいろ。プチトマトも大きめで美味しい。
★前菜(家族)・・・カボチャのクリームスープ、さらっとし過ぎの感も。ローストしたカボチャ、枝豆、スライスサーモン、トマトのムース
★パテドカンパーニュ(家族)・・・900円追加で別オーダー。これは味わい豊かでこってり美味しかった。
★パン2個付き。バター頼む場合は1個100円アップ。少々細かい。
★メイン(私)・・・鮮魚のポワレ、サフランソース。トマトやサフラン、あさりの出汁。マッシュポテト。特筆するものではなかったけれど、家族の豚肉よりはマシだった。
★メイン(家族)・・・骨付き信州紅酔豚の炭火焼き1200円アップ。くるみ、白ごま、クミン、コリアンダーのソルト。大きい。かなりボリューミー。350gはあるのでは？大きくてほとんど食べられない。その上、ナスの天プラ付き。脂っこい料理に天ぷらはセンスが悪いかも。
★デザート 500円アップ・・アールグレイのムースと桃のジュレ、クリームチーズのアイス・・・デザートに必要な爽やかに欠けると感じました。
11時30分開店と同時の席を予約していました。開店前に到着したのでワインテイスティングを頼むと、予約している座席にご案内しますとの事。開店前にテーブル席でワインテイスティングができました。こういう融通の利く接客は素晴らしいと思いました。