공식 정보
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信州ポークは美味しいな♪
長野県茅野にあります。
この辺では一番美味しいとんかつ屋さん(推定)
夏休みやGWは人も多く行列必至、駐車場満杯です。
今まで二回くらい諦めてます。
でも今回はあっさり入れました。
夏休みなのにちょっと時期はずれだったのか、ラッキーです♪
一階のテーブルまたはカウンターか、二階の座敷個室が選べますが、今回は座敷にしました。
注文は前回入った時と同じロースカツ定食1500円。
奥様はミックスフライ定食1500円。
ヒレよりロースが好きなんですよね。
お値段も大体手頃だし。
ご飯、味噌汁お代わり自由です。
キャベツはよくわかりません。
お肉はサクサクジューシー。
脂身少なめで歯応え良いです。
奥様曰わく、Aコープで買った豚肉も脂身少なめ。フライパンで焼いたときにでる脂の量が東京と全然違うんだそうです。
やっぱり都会と違って質が良いですね。
九州の豚肉も美味しかったです。
しじみの味噌汁もまあまあ美味しい。
ご飯もなんか美味しく感じます。
お代わり自由も嬉しいなあ。
インターホンで追加します。
卓上にはとんかつソースとニンニクソース(辛口)
ドレッシング
とんかつ用のお塩
七味
醤油
あーたらふく食べて満足満足(o^^o)
ごちそうさまでした。
個室もある上質な素材のとんかつ屋さん
中央自動車道・諏訪インターの近くにあります。
夏休み中の夜19:00過ぎに入りましたが、ひっきりなしに人が入って来て並んで行きます。
一階はテーブル席、二階は個室です。
運良く個室に入れました。
テーブルは透明ガラスで下に木の枝(と言っていいものやら)が見える高級なテーブルです
中心価格帯は1700~1900円くらい、私的には少しだけお高めなとんかつ屋さんです。
ロースカツ定食1500円をお願いしました。
メニューには書いてないですが、ご飯と味噌汁はお代わりできるとのことです。
お肉は良いものを使っています。信州豚ですかね。
厚みがあり柔らか、噛むと自然の甘味が出てきます。揚げ方はこんなもの。
キャベツもシャッキリしています。
卓上に普通のとんかつソースとニンニクソース、ウスターソースがあり、色々な味が楽しめます。
またしじみのお味噌汁がまあまあ美味しかったです。栄養あるし、ご飯とともにお代わりしちゃいました。
また連れが食べたミックスフライから鰯のフライを貰ったら、これがロースカツより美味しかった!
ヒレは普通でした。
目黒のとんきとかと比べると揚げかたはあれですけど、素材のよさはこういう地方お店の方が上ですね、
ごちそうさまでした。
점포명 |
Katsumian Honten
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장르 | 돈까스、향토 요리 |
예약・문의하기 |
050-5869-7986 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
【土・日曜・祝日、GW、お盆、年末年始】のご予約はお受けできない場合があります。 |
주소 |
長野県茅野市宮川1388-10 |
교통수단 |
스와 IC에서 차로 5분 지노역에서 차로 7분 치노 역에서 1,493 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD) QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
80 Seats |
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개별룸 |
가능 8인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 20대 정도 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
전화번호 |
0266-71-1777 |
長野県茅野市宮川にあります。
う~ん、なんか久しぶりの勝味庵♪
この辺ではとんかつの有名店でいつも混んでます。
東京から避暑で移動してきましたが、連休初日のため中央道は断続的にかなりの渋滞。
夏休み中の祝日の13:20
4組待ち
ちょっと待ったら入れました。
午前の閉店は14:00なのですが、13:30で外の札は準備中となり、オーダーストップだそうです。ギリギリでしたね。
私はロースカツ定食(ゴマ)1700円。
奥様は盛り合わせ定食1890円。
ちなみに奥様のヒレカツはこちらに回ってきました(^^)
書いてないですけど、ご飯とお味噌汁はお代わりできます。
ソースは2種類。
独自配合の果実ソースとニンニクソース。
小さなすり鉢にゴマが入ってきて、それをすりこぎで擦ってからそこにソースを入れるように言われます。
ロースカツのお肉は新鮮で少しジューシー。
博多に単身赴任したときもそうだったのですが、産地が近いと鮮度が違うし美味しいです。
これは東京や大阪などの大都市では無理な味。
揚げ方もパン粉がさっくりしていてgoodです。
ニンニクソースも旨いし、ご飯も美味しい♪
お味噌汁はあさりの信州味噌。とんかつの味を邪魔しないようあっさり目に作られています。
とんかつのボリュームも大振りで、ご飯もお代わりできるしお腹一杯になりました♪
ごちそうさまでした。