점포명 |
Kuroudon Yamachou(Kuroudon Yamachou)
|
---|---|
장르 | 우동、이자카야 |
예약・문의하기 |
|
예약 가능 여부 | |
주소 |
長野県諏訪市湖岸通り3-1-21 |
교통수단 |
JR上諏訪駅より徒歩7分 가미스와 역에서 412 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) |
좌석 수 |
25 Seats |
---|---|
개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 夜は全席に灰皿があった 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 お店の隣のコインパーキング(お店で清算時に駐車券を見せる) |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
독채 레스토랑 |
홈페이지 | |
비고 |
週末ランチあり(HP参照) |
諏訪温泉へやってきた。
この地で気になったのが、味噌煮込みうどんを提供するコチラ。
メニューを見ると煮込みうどんには「醤油」という選択肢もあるが、当然「味噌」をオーダー。
土鍋で煮えたぐった状態で運ばれるのは名古屋のそれと同じだが、蓋を開けると具材の多さに驚くね!!
出汁感はほとんど感じられず、合わせより赤寄りの濃い味わい。
手打ちされたうどんは若干平打ち気味であり、コシではなくモチモチ感を味わううどん。
味噌で煮込まれたうどんなので、本当に「黒」うどんかは分からなかった(笑)
地元のお酒の飲み比べも旨かったが、店主は北海道出身らしく道外には滅多に出回らない国稀を発見!!
これにはテンション上がったが、慌ただしく切り盛りしていた店主の対応も悪くない。
料理は手作り、ボリュームもなかなか・・・良い店だったね♪
ごちそうさまでした(^^)