공식 정보
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점포명 |
Chuuka Soba Tenhou
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장르 | 라멘、교자、탄탄면 |
0266-53-5432 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
長野県諏訪市城南1-2365-7 |
교통수단 |
車 가미스와 역에서 1,126 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD、QUICPay) |
좌석 수 |
32 Seats ( 小上がりあり) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음,바리어 프리 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
1991.8.1 |
비고 |
テンホウで唯一「中華そば」でやってます。 |
가게 홍보 |
ご当地チェーン『テンホウ』の中でもここだけ!『中華そばてんほう』
テンホウは昭和31年創業の老舗。長野県でギョウザ、ラーメン、定食などを気軽に楽しみたい方は【テンホウ】がおすすめです!でも、 ここだけは『中華そば』となっており、他のテンホウとはスタイルが違います!創業社長がこだわって創った店舗だから、味もメニューもちょっと違うんです。カナディアンロッキーというログハウスで、ゆっくり信州とお酒とお料理を楽しんでください。 |
2023/08/31(木)、昼食に。
富山方面へのドライブ旅行の帰り道に、諏訪辺りでランチにしようということで、以前テレビで見て保存していた、こちらに寄らせて頂きました。オリエンタルラジオの藤森氏一押しのチェーン店だそうです。見た感じは長野県方面の町中華的なチェーン店のようですね。
12時30分頃の到着で店内はほぼ満席。食べている間に少し余裕ができていました。地元の方のランチ処という感じですね。
頂いたのは「チャーメン」と「餃子」。ラーメンから定食、色々なメニューがあるけれど、せっかくなので藤森氏お勧めのチャーメンを頂いてみましょう。
少し待って料理が到着。チャーメンは、ラーメンを軽く炒めた上に、野菜炒めを乗せた感じですね。頂いてみると、ちゃんと思った通りの野菜炒めに焼きラーメンです。こんなの美味しくない訳がありませんね。麺が太麺で、焦げ目が付かない程度に軽く炒めているのでしょうか、適度に水分が飛んでもっちりした感じが良いです。
そして餃子も良いです。焦げ目がパリッとしていながら皮は薄めで、餡は適度にシットリしていて、あとシナモンでしょうか、ちょっと独特なスパイス感がありますね。クセという程ではないんだけれど、何か記憶に残る良い味です。あと、この2品で990円と千円行かないというのも素晴らしいです。
地域に根付いたチェーン店、恐るべしという感じですね。これは、こっち方面で食事時に見かけたら、また入ってしまいますね。