공식 정보
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점포명 |
Namiki Hachiko
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장르 | 이자카야、해물、야키토리 |
예약・문의하기 |
0266-58-1500 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
長野県諏訪市大手1-15-3 |
교통수단 |
JR在来線 上諏訪駅 徒歩5分 가미스와 역에서 345 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T5100001029040 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 수 |
17 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 2台 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 |
諏訪大社の上社,下社にやって来ました。
長野県の諏訪湖の周辺に4箇所の境内地をもつ神社で,
国内にある最も古い神社の一つとされております。
7年ごとに開催される(次回は令和4年),
天下の大祭としても全国に知らている御柱祭は,
勇壮さと熱狂的ぶりで,現在でも諏訪地方の氏子20万人以上と,
観光客がこぞって参加し,熱中するお祭です。
その後に上諏訪駅近くのちょい飲み酒場,
” 並木 はちコー ” さんに訪れました。
地元のお客さんで満席でして,
なんとも賑やかな酒場ですね~!!
店内はカウンター7席,テーブル席4名×2つで,
木をふんだんに使用した温かみのある雰囲気でして,
居心地のよさに思わずちょっと長居してしまいそうです。
ここは ” 飲み食い処ひなた ” さんの経営になります。
諏訪市は海に面していませんが,
けっこうとこだわりの魚貝が揃っています。
その日に築地から届いた鮮魚なのだそうです。
あとは串揚げや炒飯,蕎麦,焼きそば,丼物など,
居酒屋メニューもあります。
・いぶりがっこ
「いぶりがっこ」とは,
漬物として使う干し大根が凍ってしまうのを防ぐために,
大根を囲炉裏の上に吊るして燻し,
米ぬかで漬け込んだ雪国秋田の伝統的な漬物です。
いぶりがっこは,同じ大根を使った漬物「たくあん」とは,
また違った旨味が感じられます。
噛めば噛むほど燻製の香りが口の中いっぱいに広がり,
ぱりぱりとした食感も楽しめます。
・北海道産大羽鰯のなめろう
鰯は鮮度が良くて,キラキラしたウロコが表面に残っていて,
色、艶、張り具合もいい感じです。
長ねぎや生姜の風味豊かなイワシのなめろうです。
イワシはやや粗めに刻むことで食感を残し,
食べ応えもあるお酒にぴったりなおつまみです。
そのままでも,ごはんにのせてもオススメです。
・伊豆産金目鯛の造り
高級魚としても有名な金目鯛。
金目鯛はうっすら桜色で上品な身質でクセがなく,
うっすらとのった脂が微かな甘さ感じさせてくれ,
とても上品な味わいです。
・大分産源鯖の締め鯖
大分県蒲江で養殖された高級鯖「源サバ(マサバ)」の締め鯖,
この養殖鯖は脂の乗りが非常に良く,
トロと思わせる位の身に青魚の旨味が合わさり,
刺身でも美味しいのですが,
酢でしめることによってさらに美味しさが倍増しています。
しかも血液サラサラ&疲労回復も期待できるそうです。
・鰆の西京焼き
京都の白味噌「西京味噌」に酒やみりんを加え,
鰆などを漬け込んで焼いたものを西京焼きといいます。
西京味噌とは,米麹を使った淡黄色の白味噌のことで,
塩分が少なく上品な甘みが特徴です。
・屋台風焼きそば
シンプルな屋台風ソース焼きそばです。
キャベツと豚肉,かつお節がかかっています。
香ばしいソースの香りがたまらないのです。
縁日の屋台のようなシンプルな焼きそばは,
大人からお子様まで大好きな味でしょう。
ユニークな屋号の店名ですが,
店長の魚貝の目利きが良いですし,
少しずついろんなものを楽しめ,
しかも地酒やこだわりの酒があり,
けっこう楽しめぎるお店です。
スタッフさんもとても気持ちが良い接客もいいですね。
ごちそうさまでした。