점포명 |
Susado Shokudou(Susado Shokudou)
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장르 | 식당、라멘、가쓰동 |
예약・문의하기 |
0263-73-2287 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
長野県安曇野市堀金烏川40-6 |
교통수단 |
「豊科IC」からクルマで20分ほど。 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
46 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 15台 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
홈페이지 |
皆さんは焼き鳥屋さん以外で鶏もつを味わったことはあるでしょうか?
恥ずかしながら私はあまりない。
鶏もつといったら、山梨の鶏もつ煮が有名。
鶏もつについて色々と調べてみると東日本でよく食べられるらしい。
意外にも、鶏肉をよく食べる九州では鶏もつはそんなにメジャーではないのだ。
長野を訪れた際に、生まれも育ちも長野の人から「県外の人には知られてないけど鶏もつがめちゃくちゃ美味しいお店があるから行っておいで」と教えていただいたので、車を走らせ安曇野市まで行ってきました。
そのお店こそ、「須砂渡食堂」
豊科ICから車で20分ほどの場所にあり、アクセスは良くないが、連日満席の地元の人に愛される名店だった。
いただいたのは、とりもつ定食 800円
定食の内容は以下、
・とりもつ
・ご飯
・味噌汁
・サラダ
・漬け物
とりもつには、
きんかん、レバー、ハツ、砂肝等の複数種類のホルモンが入っておりボリュームも栄養も満点。
東京では、高級焼き鳥屋さんでしかなかなか出会えないきんかんがたっぷり入っている。感動ものです。
味付けは、塩胡椒とかなりシンプル。
味付けがシンプルだからこそダイレクトにとりもつの旨味を感じることができる。
たっぷり入っているきんかんが濃厚でご飯が進む。
塩味が結構強いため、お酒にも合いそう。
このとりもつと日本酒を一緒にいただきたかった、、
ご飯は甘く、味噌汁は優しい味で定食としてのクオリティが高い。
初めてのとりもつ定食大満足でした。
とりもつ以外のメニューも充実しとるし、味も美味しいけん、是非行ってみてー(アクセスは良くないけど、、)

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