점포명 |
Ramen Sen
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장르 | 라멘、이자카야 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
長野県安曇野市穂高5552-10 |
교통수단 |
호타카 역에서 800 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
가능 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
− |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음 |
広い駐車場
お店前の立て看板に「唯一無二、信州サーモンの冷や汁つけ麺1400円」の表示
店内は洋楽のBGM
厨房に山崎製麺所の麺箱が山積み
カウンター席、テーブル席、お座敷があり、
カウンター席に座る
卓上には一味、胡椒、辛味油、お水ボトル
メニューは各種ラーメン(無添加で、なるべく地元の食材にこだわっています)、
おつまみ、ドリンク…など
地労系(1000円)をオーダー
スタッフに「にんにく入れますか?」と聞かれ、お願いする
カウンター席から見える厨房で、
大きな寸胴に耳の付いた豚の頭部を入れる場面に遭遇
地労系
麺は太麺で少し硬めの茹で加減
スープは動物系と野菜エキスがやさしく包むような感じ
ほんのり甘味とコクもます
適度にオイリーで脂感も魅力的
豚肉の角切り、野菜(キャベツ、にんにく、玉ねぎ、もやし)たっぷりです
次回は豚骨らーめんの予定です