공식 정보
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Shatore
(シャトレ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shatore
|
|---|---|
| 장르 | 향토 요리、양식、야키소바 |
|
0265-78-6822 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
長野県伊那市境1075-1 |
| 교통수단 |
★中央道「伊那IC」下車後、お車にて15分～20分程で到着出来ます。 이나시 역에서 1,140 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
★こちらのお店の店内にはソファーテーブル席と小上がり座敷席はありません。 |
伊那といえばローメン。今回紹介するシャトレという店もローメンやソースカツ丼で紹介されることが多い。しかしお店のサイトによると実は鉄板焼きそばが一番人気だとか。そいつは一度食べておかねば！
5月上旬、GW最終日の昼下がりに訪問。店舗は洒落たカフェ風で、ファサードや内装はウッディな造り。開放的で明るい雰囲気。居心地の良い店だ。
客席はカウンター6席にテーブルが多数。ランチタイムも過ぎていたので店内は空いていたが、お一人様ってことでカウンターへとご案内。
さてメニュー。ローメンやソースカツ丼よりも前に鉄板焼きそばがおすすめとして記されている。「言わずと知れたシャトレの味」という煽り文句が素晴らしい。玉子やチャーシューのトッピングもあるが、ここはノーマルの鉄板焼きそば(780円)を注文した。
メニューに載っている「ローメンの歴史と特徴」を熟読したり、「スパイスです」と渡された調味料をチェックしたりして待つこと10分ほど。濛々と湯気を立てるプレートが運ばれて来た。
麺はやや太めの蒸し麺。具はキャベツ・モヤシ・玉葱・豚肉。青海苔と紅生姜のトッピング。熱々でボリュームがかなりある。隣の客が鉄板焼きそばの大盛りを頼んでいたがそちらの盛りはさらに凄かった。
味付けはフルーティーな甘めのソース。程よい濃さで食べ飽きない。前述の調味料は「ゴマと青海苔」「にんにく粉と七味」「ウスターソース」の三種。にんにく粉が特に気に入った。
ハフハフと最後まで熱々なのを完食してお会計。味ならローメンよりも万人受けすることだろうなあ。地元では「言わずと知れた」隠れ名物、機会があればお試しあれ。