공식 정보
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Kashi An Ishikawa
(菓子庵 石川)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kashi An Ishikawa（Kashi An Ishikawa）
|
|---|---|
| 종류 | 양과자、화과자 |
| 예약・문의하기 |
0265-72-2135 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
長野県伊那市荒井11 |
| 교통수단 |
JR伊那市駅より徒歩5分 이나시 역에서 192 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
～￥999 ～￥999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
～￥999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 (없음) |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 眼の前のセントラルパーク駐車場を利用（1時間無料） |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
1920.11.1 |
信州・伊那市で有名な食べ物は、何といっても、ローメンとざざ虫ですね。
マトンの肉と蒸した堅めの中華麺を独特のスープでキャベツ・キクラゲなどと共に煮込んだローメン。
ざざ虫は天竜川の浅瀬に住むカワゲラ、カワトビケラなどの幼虫で、
ざざ虫、伊那子、蜂の子は伊那の三大珍味と言われているようです。
その伊那市にあって、お菓子といえば、石川さんの「ちぃずくっきぃ」を掲げる方がいらっしゃいます。
そのちぃずくっきぃをいただきましたので、アールグレイを入れて一緒に食べました。
食べてみた印象は、いろいろな味と食感が味わえること。
生地が甘くて、塩味もあるし、しっとりではなくパサパサしていて、食べていると、ボロボロ落ちてしまいます。
中のクリームは、まったりしていて、チーズのしっかりとした味わいと、くるみの香ばしさが感じられます。
一つに治まらないいろいろな食感と味わい。贅沢ですね。
おいくらするのかわかりませんが、初めていただいて感動しました。