Banrisaien
(萬里彩園)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 목요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Banrisaien
|
|---|---|
| 장르 | 향토 요리 |
| 예약・문의하기 |
0265-73-5151 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
長野県伊那市伊那部日影25-7 |
| 교통수단 |
이나키타 역에서 2,106 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
↑これが食べ方（EOS5DMarkⅡ+EF24-70mmF2.8L）
平塚の自宅から240km、長野県伊那市に「ローメン」というマイナーな食べ物がある
というので行ってきました。
このローメン、1955年（昭和30年）頃に萬里という中華料理店の主人が完成させ、その後
広まったソウルフードで、現在この伊那市で90軒ほどのお店がメニューに載せているほど
地元では定番の料理だそうです。
「中華料理 萬里」
蒸して一度乾麺させた太麺を湯で戻し、キャベツ，キクラゲ，ニンニクそしてマトンを入れた
スープで煮たものにソースを入れたというこの一品、マトンを入れているので独特のクセは
ありますが、他にはない不思議な食感でなかなか美味しかったです。
例えるならば「焼きそばにスープを入れた」という感じかな。（笑）
ソース，酢，ごま油，ラー油，一味，すりおろしニンニクなどの薬味を使って自分流に味付け
するのが定番の食べ方なんですって。
歴史的背景も地元認知度もおまけに味も申し分なし。これから来ますよ、ローメン！
↑ローメンってこんな感じです。（EOS5DMarkⅡ+EF24-70mmF2.8L）
↑ちょっと寂しげな路地のこのお店が発祥です。（EOS5DMarkⅡ+EF16-35mmF2.8LⅡ）
【メモ】
中華料理 萬里（ばんり）
所在地：長野県伊那市大字伊那坂下入舟町3308→地図
TEL：0265-72-3347
営業時間：11:00～14:0017:00～22:00
定休日：無休
駐車場：なし（周辺コインパーキング 100円／時間）
*肉（ロー）を炒めた麺（チャーメン）ということで、当初はチャーローメンと呼ばれていたものが
語呂が面白いからと「ローメン」と変わったそうです。
～焼きそばと言えば～
青森にも汁な焼きそばがあります。黒石やきそば
富士宮焼きそばは確かに旨い。
横浜中華街の焼きそばと言えば 梅蘭のこれでしょ。