공식 정보
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Yamazatono Soba Fukugen
(山里の蕎麦 福玄)- 이전 리뷰 바로가기
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駒ヶ根で二大名物を同時に食べれるのはここだけ！
いつも駒ヶ根にお客さんや知人を案内する時に必ず連れていく人に尋ねる質問がある。
「お昼は駒ヶ根ソースカツ丼にします？それとも蕎麦？」
駒ヶ根と言えば、ソースカツ丼は町をあげての名物だが、美味しい蕎麦屋もたくさんある。
しかし、この２つを同時に食べれる店はほぼない。
同店はそんな欲張りなお客様の願いを叶えるべく、手打ちそばとソースカツ丼が同時に食べれるので重宝している。
蕎麦は本格的な透明感のある更科蕎麦。
ソースカツ丼のカツはロースではなく、ヒレ肉なのでとても柔らかくて美味しい。
通常サイズのソースカツ丼もあるが、蕎麦とセットならソースカツ丼の小丼とのセットがお薦め。
店内から見える池(貯水池？)も趣きがあり、景色も楽しめるので、穴場を探している方にはお薦め。
一店で二度美味しい！お薦め！
駒ヶ根と言えば、ソースカツ丼か蕎麦。
いつも食べる駒ヶ根No.１の蕎麦屋の丸富は最近質が落ちような気がするので、今回は同店に決めた。
駒ヶ根名物のソースカツ丼は今回は諦めようと思っていたが、なんとカツ丼も提供しているので、ソースカツ丼と十割蕎麦のセットを注文。
注文してから10分。まずはミニサイズのカツ丼が着丼。ソースカツ丼は定番のロースではなくヒレカツ。ソースはノーマルなソースカツ丼ソースだが、ソースカツ丼専門店に負けないレベルに仕上がっている。
さてさて、メインの十割蕎麦は、本当に繋ぎがないのかと思えるほどツルツルかつコシが強く仕上がっている。
蕎麦の香りも強く、実に旨い。
ここ最近は駒ヶ根で蕎麦を食べるときは丸富と決めていたが、同店の蕎麦は十分に丸富に匹敵する。
加えて、駒ヶ根名物ソースカツ丼も食べれるのでひと粒で、いや、一店で二度美味しい店と言える。
ソースカツ丼と蕎麦のセットには食後にコーヒーもサービスされるので満足度もかなり高い。
駒ヶ根で蕎麦とソースカツ丼のどちらを食べようか迷ったら、この店に来ることをお薦めする。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yamazatono Soba Fukugen
|
|---|---|
| 장르 | 소바、덴동、가쓰동 |
| 예약・문의하기 |
0265-81-6587 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
長野県駒ヶ根市赤穂25-1 |
| 교통수단 |
中央高速道 駒ヶ根インターチェンジから車で5分 고마치야 역에서 4,091 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 17台駐車可。大型バスも停められる第2駐車場もございます。 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
南信州の隠れ家的な蕎麦処。中央アルプスを眺めながら打ち立ての旬の蕎麦をどうぞ。
信州産を中心とした厳選されたそば粉を使用し、愛情を込めて打っております。 中央アルプスの壮大な景色を眺めながら、打ち立ての旬の蕎麦をお召し上がりください。 手打ちのため、蕎麦に限りがございます。お一人様でのご来店はもちろんのこと、大型バスも駐車も可能ですので団体様でもご利用いただけます。蕎麦の地方発送も承ります。皆様のご来店を心よりお待ちしております。 |
冬の駒ヶ根は観光客もまばらで、オンシーズンの蕎麦屋の賑わいも嘘のよう。
いつもなら事前に予約しないと入れないことが多い福玄さんもこの日はお昼時でも楽々入れた。
店主の話だと雪の季節はお客さんはめっきりだと言う。
鴨汁蕎麦と野菜の天ぷらを頼み、待つこと10分。
サービス満点の大盛りの蕎麦と、こちらもサービス盛りされた野菜の天ぷらが運ばれてくる。
十割蕎麦は蕎麦の風味も強くうまい。十割蕎麦なので熱いかえしにはさっと潜らせるだけにしないと一瞬で蕎麦のコシが失われる。
慎重に蕎麦を鴨汁にくぐらせながら、たんたんと口に運ぶ。
なんと美味しい蕎麦だろう。
同店は蕎麦もソースカツ丼も食べれるお店で、目の前には溜池があり、景色も最高！
駒ヶ根で蕎麦屋を迷ったら同店を訪れると良い。