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예술적인 서리 내림 와규를 한층 더 숙성(에이징)! 리조트지 가루이자와 최고의 고기와 환대를.
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소재가 가지는 본래의 맛을 살린 요리의 여러가지! 볼륨 만점! 이굴 빼고 어쨌든 맛있다!
카운터에서 받는 일품 요리의 여러가지. 「곤도에도 무라」에 있는 나가노에서는 드문 튀김 전문점