리뷰 목록 : Ramen Chubo Yamaya

長崎出張中のホテル近辺でラーメン屋さんを見つけたので行ってみました。
お店はこじんまりとした感じ、13時前でしたが先客は1名のみ。
初見のお店はおすすめをってことで、人気と書いてある、山やラーメン...

YouTubeみえちゃんねるでも紹介しました。
あっさりした豚骨でうま味スープとの相性が良いストレートの細麺、甘い煮卵がとてもおいしかったです。全体的に上品な感じに仕上がっています。こってり系の豚骨...

ラーメンの日替わり定食を注文！

正直なところ味は普通だったので、他の変わり種のラーメンがオススメだったかも…
チャーシュー丼は卵焼きが甘くなってて、ラーメンやチャーシューと味がマッチしないので...

長崎市五島町にあるラーメン厨房山やさんで2日目はラーメンを食べようと夜ご飯でお邪魔ました。平日の18時すぎにも関わらず、お客さんはサラリーマンやご婦人の団体などで狭い店内はほぼ満席でした。
注文はと...

長崎 五島町にあるらーめん厨房 山やさんを訪れてみました。基本のラーメンを頼んでみました。あまり豚骨感が強くないマイルドなとんこつラーメンでした。このお店のトマトたんたん麺がとても気になります・・・・...

皆さま、本日もかっとばしてまいりましょうー。

長崎県長崎市、世界遺産、軍艦島クルーズや、五島列島の島々に行けるフェリー乗り場近くにある、
らーめん厨房やまやさんに御邪魔しました。

入口入...

久しぶりに訪店。土曜の13:30頃だったためかお客は1組のみ。
日替りのラーメンとチャーシュータレ丼を注文し少し待って配膳。
優しい豚骨スープに以前と変わらず軟らか目の麺との組合せ。麺の硬さは聞か...

友達に紹介してもらって来店しました。
一品料理も豊富で、飲んで〆のラーメンまで一軒で！
レバテキと餃子でハイボールを、、、！
大将も女将さんも気さくで楽しい時間でした！
盛り上がり過ぎて飲み過...

２０２０冬の五島ツアー！
初日の〆！

さんざん呑んで・・・記憶が薄れつつあるころ・・・

宿泊先のホテルのそばにあったこのお店に行った・・・ようだ・・・

透き通ったスープ・・・よい香...

長崎での仕事前に一杯。

酸っぱい系の担々麺（まぁ、トマト担々麺にしたので尚更でしょうが…）

あんまり普段は食べない味だが、何か癖になりそうな感じ。一口目より、最後の方がスープにはまってまし...

トマトタンタン麺850円

うまい。
トマトと坦々がばっちし。そして麺も細め縮れ麺が、相性がいい。
トマトの酸味が、辛味を引き立てている感じ。

取り敢えず長崎に来て、一番うまかった。
...

美味しかったです

大波止にちょくちょく遊びに行ってます！
前回来た時にいこうと思いってましたが、お好み焼きでお腹いっぱい！
今日は3軒目！
〆としてきました！

ラーメン屋だけど居酒屋な何時ですね〜
店主さ...

ギョーザ、焼き過ぎとも思われるが、餡のジューシーさがまだ残っており、よく焼けてある香ばしさとともに、個性がある。肉野菜感も感じられるが、味濃いめ。
ラーメン580 豚骨臭が強くなく、旨味もあり。チャ...

先日のトマトラーメンが思っていたのと若干違っていたので、こちらのお店にリベンジ?に。
やはり久々、10年ぶりだろうか。店内は変わらず居酒屋風で、常連さん達が並ぶカウンターで、トマトタンタン麺をいただ...

前からトマトタンタン麺が気になっていて、平日ランチタイムに大波止まで遠征しました。

12時を過ぎていましたが、私が一番乗りでした。
カウンターが6席位と4人掛けのテーブルが2つ、あとカウンター...

休日夜に、食事で訪問です。
「ラーメン」をオーダーしました。
3分ほどでサーブです。
麺は、トンコツ用の極細ストレートです。
食べ初めは、すっきりした白湯スープの風味ですが、飲み進めると、しょ...

平成27年10月上旬に初訪問。長崎市諏訪神社の大祭である「長崎くんち」の夜店を見物後、夜間に夫婦で立ち寄りました。

祭りの露天にて、梅ヶ枝餅(大宰府名物)・はしまき・大分唐揚げなどを食べ、そして...

餃子を食べた後は隣のラーメン店に。
入ってみるとこじんまりとした雰囲気。常連らしき方でいっぱいでした。
奥の席に座り、お店の名前が入っている山やラーメン850円ぐらいだったと思います。
トマト担...

長崎駅前で飲んだ後、１０時くらいに訪問。

時間帯ということもあると思いますが、雰囲気はラーメン屋というより、少人数向け居酒屋です。皆さん、おつまみとビール・焼酎を
やっていらっしゃいます。
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