釜揚げ白玉
白水堂のカフェ「志らみず」さんの絶品白玉がどうしても、もう1度食べたくて再訪。
しっかり味わうために釜揚げ白玉600円。
タレがみたらし、つぶあん、こしあん、きな粉の中から2つ選べて、私はみたらしときな粉に。
熱々の鉄鍋に入って運ばれ、蓋をあけると炊きたてのご飯のような香りがします。
まずはそのまま。
（≧∇≦）（≧∇≦）（≧∇≦）
何も付けていないのに、すこーし甘くてモチモチのとろとろ
うんまっ‼︎
次にみたらし。少しお醤油が勝っているみたらしです。
きな粉。おお！きな粉が美味しい！全くザラつかず、白玉の滑らかさを邪魔しない。色々試みた結果、先にきな粉を付けてから少しみたらしをチョン、と付けるのが良かったです。でも、やっぱりそのまんまが1番かなぁ。
神戸でも白玉釜揚げ、どこかで食べられないかなぁ。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Wafuu Kissa Shiramizu
|
|---|---|
| 종류 | 찻집, 빙수 |
|
095-826-0145 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
長崎県長崎市油屋町1-3 白水堂内 |
| 교통수단 |
思案橋電停から徒歩２分 시안바시 역에서 33 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
～JPY 999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX） |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 (없음) |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
長崎に来たら必ず寄るお店、「志らみず」さん。
市電思案橋駅近くにあります。
白水堂というカステラ屋さんがされている喫茶店。
うどんなどのランチから、あんみつ、ミルクセーキ、かき氷などの甘味まで色々食べることができます。
中でも私のお気に入りは、こちらの白玉。
ここに来たら、白玉を食べずに帰れようか。
でも久しぶりだしミルクセーキも食べたい。
なので、ミルクセーキと白玉トッピング。
長崎のミルクセーキはアイスみたいになっていて、バニラほど濃くなく、シャリシャリしていてとても好き。
高知のアイスクリンに少し似てるかな。
白玉は相変わらずふわもち。
ミルクセーキにも合うのです。