Tori No Shiraishi
(鶏の白石)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tori No Shiraishi
|
|---|---|
| 장르 | 튀김 |
| 예약・문의하기 |
0957-65-5007 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
長崎県島原市高島2-279 |
| 교통수단 |
島原本社前から国道に出て諫早方面に歩き、商工会議所で山側に向かって歩くとマタニティークリニックがあるのでその道路向かい側 레이큐코엔타이이쿠칸 역에서 427 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
持ち帰り専門店 |
◎衣が薄く、味付け・弾力しっかりで食べごたえのある鶏の唐揚げ！かなりレベルが高い！
◎クセになる味だが、肉汁がすごいわけでもないし、何がすごいのかが掴みきれない不思議な唐揚げ。
島原の隠れた名物、鶏の白石さんのテイクアウト専門店です。
街中にあるので、お散歩途中に買って食べ歩きもいいかもしれませんね。
注文すると、その場で揚げてくれます。
作り置きはしていないようなので、少々待つことになります。
頂いてみると、まず気付くのは衣が薄いこと。
小麦粉をちょっとまぶして揚げましたくらいの衣の付き具合。
肉が主役っていうことを強烈に主張してくる衣の薄さです。
そして、弾力がしっかり。
主に胸肉の部分でしたが、それにしても弾力が素晴らしい。
軟弱な鶏肉ではなく、しっかり肉としての存在感のある弾力がいいですね。
味付けもしっかり。
醤油の味が肉にしっかりしみこんでいるのに、肉の旨味もしっかり感じられる
満足感の高い唐揚げです。
これは島原の方がソウルフードというのも分かるなぁ。
近所にあったら足繁く通いたい。。。
すごくクセになるおいしさです。
また島原に来たら絶対再訪します！