공식 정보
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점포명 |
La Terrasse(La Terrasse)
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장르 | 프렌치、와인 바、이노베디부 요리 |
예약・문의하기 |
050-5872-6948 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
【要予約】当日のご予約も受け賜れる場合がございます。 |
주소 |
奈良県奈良市春日野町98-1 ザ・ヒルトップテラス奈良 |
교통수단 |
긴테쓰 나라선 나라역에서 버스 5분 카스가타이샤 본전 앞에서 도보 5분 긴테쓰나라 역에서 1,683 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999¥8,000~¥9,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
서비스료 / 차치 |
サービス料10%(表示価格内に含まれております) |
좌석 수 |
36 Seats ( 테이블석 10탁) |
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개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 개인실에 대해서는, 요 상담 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 레스토랑은 완전히 금연이지만 테라스의 일부에 흡연소가 있습니다. |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,오픈 테라스 있음,휠체어 입점 가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음
0세부터 이용하실 수 있습니다. 이유식의 반입 등 가능합니다. |
드레스코드 |
없습니다만, 다른 손님이 불쾌하게 느끼지 않도록 부탁 말씀드립니다. (노출이 심한 복장 등은 삼가해주십시오) |
홈페이지 | |
전화번호 |
0742-27-0556 |
비고 |
- 좌석에 관해서 - ◆ 좌석의 지정, 희망은 좌석 수에 한계가 있기 때문에 받기 어렵습니다. ◆테라스석의 요망은 받아 받습니다만, 똑같이 좌석수에 한계가 있으므로 희망에 따를 수 없는 경우가 있습니다. ◆애완동물 동반을 희망하시는 손님은 테라스석의 일부로만 방문하고 있습니다. 다른 고객과 희망이 겹친 경우는 매우 폐를 끼칩니다만, 거절의 연락을 드리는 경우가 있습니다. 미리 양해 바랍니다. - 식사에 관해서 - ◆ 서투른 재료와 알레르기 재료의 당일 신고에는 대응하기 어려운 경우가 있습니다. 걱정하시는 고객은 사전에 알려주십시오. ◆ 채식이나 비건 등의 손님, 혹은 심한 알레르기를 가지고 계신 고객은 식재료와의 겸용에 의해 예약을 거절하는 경우가 있습니다. |
名前の通りテラス席っぽい雰囲気のフランス料理店、お店はウエディング会場併設で広い。
若草山の近くなので市街地からはかなり上った場所にある、ただしその分景色が非常に良い。
―――――――――――――購入した商品等(税込・サービス料込)―――――――――――――
◇フルコースランチ(6,800円)
・森のコンソメ / フォアグラドッグ ☆×3.7
フォアグラドッグは表面がサクサクのアメリカンドック風、奈良漬けの酒粕でフォアグラを
漬けたらしいが正直わからない。
森のコンソメはトリュフバターの旨味ときのこの香りが強い、漬けるとコンソメが勝つ。
・秋刀魚 ☆×3.9
さんまのスープはさんま丸ごとの香りとフォアグラの重さと塩味の強さで非常に強いが好き。
さんまのタルトはいんげんやそら豆の軽減に加えサワークリームで軽減される、そのため
さんまのソテーはそこまで前に出てこない印象。
・戻りガツオ / ビーツ / ブルーベリー ☆×3.9
軽く焙った戻りガツオの香りとマリネしたビーツの酸味がよく合う、にんにくで味の輪郭が
しっかりとしておりわかりやすく美味しい。ソースはブルーベリーとクリームで実質甘味。
・バターナッツ / ローズマリー ☆×3.9
ローズマリーのアイスとバターナッツとココナッツで実質甘味。後に引かないバターナッツ
の甘さにココナッツの丸さとローズマリーの香りを足す。パンプキンシードとそのオイルで
バターナッツをしっかりと芯にしておりぶれないのが良い。
・連子鯛 / 発酵トマト / ジロール ☆×4.0
連子鯛はしっとりつやつや状態で旨味が逃げていない。上部は焼きナスと茄子オイルとジロ
ール茸で味わいと香りを、おかひじきで食感を足す。ソースはブールブランソースだが、
発酵トマトとそのパウダーで酸味が出ており強くなっており美味しい。
・倭鴨 / ペドロヒメネス / 黒にんにく ☆×3.7
シェリー酒によってソースの甘さは強いが、このお皿は甘味枠ではない+粘度は強くない。
倭鴨は柔らかく味わいはあまり強くない、食感は優しく好きだが流れから外れ味が優しい。
とは言え付け合わせの野菜やいちじくはしっかりとしており、黒にんにくペーストは強い。
・ナガノパープル / マスカルポーネ / 赤紫蘇 ☆×3.6
ナガノパープルはさっぱり方面の味、ぶどうの泡で上乗せはあるが味の芯はマスカルポーネ。
マスカルポーネクリームは固まっているが口溶けは良い、赤紫蘇ジュレシートは和要素枠。
黒糖クランブルの食感とタイムの香りを付けたミルクジェラートと要素が多いが調和は良い。
ただし、唯一なでしこの花は見た目には非常に良いのだが味としてはかなり調和阻害要素。
・奈良の和紅茶 ☆×3.3
和紅茶は優しい方向性が多いのでコースの流れとはうーん…そもそも和紅茶があまり合わない。
・小菓子 ☆×3.5
バスクチーズケーキはとろとろ度合いが高い、グルテンフリーだからか繋がりが弱いのは弱点。
カヌレはコーヒー風味でシロップが強い、オペラのシロップをイメージすれは凡そ良いはず。
◇本気ジュース カシス(1,450円) ☆×3.7
微炭酸の赤紫蘇が入ったカシスジュース、ふんわり香りが良い。
―――――――――――――購入した商品等(税込・サービス料込)―――――――――――――
全体的に味がしっかりとしており味の芯が分かりやすく美味しい、かなり好みな味の方向性。
やや甘味系の完成度はコースより一段落ちていたものの、それ以外のコースはかなり好き。
ミシュランで星を取った菖蒲池と迷ってこちらにしたが、系列店含めて再訪できたらいいな。