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ヤギが可愛く和ませます。店長さん?料理長さん?人柄がすばらしいです。
大阪から車で40分ほど。
予約したのは一月前。一月前ではないと、予約が取れないのです。
楽しみ気分で、ドライブ。前日は眠れませんでした。(嘘)
なにはともあれ、迷うことなく「粟」へ到着。
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黄金蕪、ウーハン、八ツ頭、春真菜・・・。
聞きなれない言葉ですがこれらは奈良に伝わり今も作り続けられる
大和の野菜たちです。粟の代表三浦氏は十年前から奈良の伝統野菜を
復活させ守り続...
野川芋、今市カブ、烏播(ウーハン)という名前も聞いたことのない珍しい野菜。
これは「伝統野菜」と呼ばれる、その土地に伝わって来た在来種の野菜のことです。
ようするに、昔はこういう野菜だったんですね...
大和の伝統野菜の継承と啓蒙を実践されている
三浦さんご夫妻が「そのとき」「とれたて」の季節の野菜が主役の創作和食を
楽しんでもらおうとこの店を平成13年に始めたとのこと。
1日限定20人・完...
最近は、有機野菜にこだわったヘルシー料理の店って多いけど・・・。
こちらは別格です。
大和野菜を中心に、エアムール野菜と呼ばれる海外の伝統野菜なども取り入れながら
実際、食べるだけでなく...
実は私は大の自然食好きである。
関西は東京と比べると、そっち方面のジャンルでは、かなり遅れを取っている感があり、
私の場合は、行く店が自ずと限られている。
最近は、どちらもご無沙汰であるが、
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今回はカフェタイム利用ですが、次回はランチに絶対行きます(@^^)/~~~
「奈良県の伝統野菜である大和野菜を食材としたレストラン清澄の里「粟」」。
2号店「「粟」ならまち店」も今年の1月にオープンされています。
こちらは登録させて頂いている皆さんが続々と高評価のレビュー...
大和の伝統野菜の継承と啓蒙を実践されている
三浦さんご夫妻が平成13年に始められた「清澄の里」内のレストラン。
小高い丘に登ると大和平野が一望でき,澄んだ空気が心地よいです。
「山羊のボスは...
西名阪天理インターから国道169号を少し北へ。国道から離れて田園のなかを山手に向かって数分。突き当たりの小高い岡の中腹にロッジ風の建物が。集落の中の細い道をたどると、郵便局、散髪屋さんと協同の駐車場が...
去年の口コミばかり書いていたので、味や雰囲気を思い出すのに苦労してます。
気分転換に本日行ったばかり。ブログより先に食べログに掲載です。
本日、粟でお茶してきました。
普通の食事は、...
こちらの食べろぐの
口コミなどを見て、とても素敵なお店だと思い予約を取って
奈良のお友達と4人でいってきました♬
変った野菜が沢山あって一つ一つ、丁寧に説明してくださいます。
...
以下の続きはブログ
http://keisui614.blog25.fc2.com/blog-entry-186.html
でUPしていますぅ
粟 AWA 清澄の里 迷わず★5 サー...
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.?
レストランを経営されているご夫婦の著書『家族野菜を未来につなぐ』
という本をたまたま直前に読みました。
奈良旅行をふと思い立ち、ぜひ寄ってみたいと予約。
自転車で行ったので、大変でした(...
「粟」ならまち店さんに行きました。
奈良にいくならと、旅行が決まってからすぐに予約。
お野菜コース
大和牛コース
ビールは、曽爾高原のピルスナー(めちゃうま!)
お部屋は、奥...
ちょっと前のレビューになりますが、前からチェックしていた『粟』に行ってきました。
初めてだったので、完全予約制のランチでなく、予約がいらないカフェ利用しました。
ランチは、お客様にゆっくりして...
カーナビに頼って行きましたが、少しわかりにくいところにあります。
駐車場からお店まで、少し急な坂を登らなくてはならないので、歩きやすい靴を履いて行かれるといいと思います。
11:45に予約...
建物はおせいじにも、立派とは言えないが自然栽培の畑もあり、店内は自然野菜の府陰気で溢れていた。
出てきた料理は量は少ないものの、一品一品、自然を感じられる優しい味わいである。野菜のオンパレードで、肉...
大和野菜を目と舌で勉強したくて寄りました。そもそも興味を持ったのは、奈良市内の旬彩 ひよりで大和野菜を食べた際に、「もっと色々な種類の野菜が食べたい。大和野菜を体系的に知りたい」と思った為です。
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ここのお店は、景色が最高ですね。子供連れには、最高なのではないでしょうか。
ヤギも飼っていますし、たまには、このようなお店で、ほっこりと癒すのもいいんではないでしょうか。
昼間にいったんですが...
점포명 |
Kiyosumino Sato Awa(Kiyosumino Sato Awa)
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장르 | 일본 요리、창작 요리、카페 |
예약・문의하기 |
0742-50-1055 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
奈良県奈良市高樋町861 |
교통수단 |
자동차가 편리합니다 나카 국도 텐리 히가시 인터 or 오가 야 인터에서 약 8 분 버스 나라 교통 버스 요 야 선 "타카히 나카 마치"에서 도보 3 분 택시 긴테쓰 나라 역에서 25 분, 오오 해역에서 10 분 오비토케 역에서 2,894 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥4,000~¥4,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX) |
좌석 수 |
20 Seats |
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개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 7대 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,오픈 테라스 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 |
寛げて、癒されて、素敵な時間を過ごすことができました。
大阪方面からは、西名阪天理ICで降りて、10分ほど車を東に走らせ、
田園風景がひろがる里山のなかにお店があります。
駐車場は、...