공식 정보
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Fuji No
(ふじ乃)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
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大将と女将さんの雰囲気と丁寧な熱意を感じるお料理に吸い寄せられるようにどうしてももう一度行きたい！色々食べてみたい！と思いまたまたお電話いたしましたところ「いいよー」とのお返事。。
このほっこりする返答がまた嬉しくなりました。
巻紙に達筆なお品書きがずらずらーっと書かれています。先ずはてっさを注文。
付き出しに物凄く魚の旨味がするとろとろだしがかかった大根が出されました。食べやすく隠し包丁が入っていてこちらの一品でくらっと来るくらい心を奪われました。
美味しすぎる。。
てっさは写真を撮り忘れて途中撮りになるほど食べたい口になってしまいガツガツ食べました。
大将が温かいの食べる？との問いにはい！
その間にウニの軍艦巻きを食べました。
その後温かい食べ物とは。。牡蠣とカブラのミルク煮でした。底におもちも入っていて美味美味美味〜。
私は生臭いものは苦手なのですが、ここの品物ならなんでも食べられるのではないかなと思いました。
苦手なものが食べられるお店をみつけられた喜びでにやにやしました。
他にも食べようかなぁ。と思いましたが他のお客様のお料理をご用意なさっているのを拝見している間にお腹がいっぱいになってしまったのでおいとましました。
女将さんが玄関まで見送って下さったのに、大将がわざわざ駐車場にひょっこり裏口から姿を出されて一礼下さいました。
こちらのおもてなしの心に温もりを感じました。
有難うございました。ご馳走さまでした。
平城山駅近くに用事があり待ち時間があったので、ふじ乃さんの事は気になっていましたが、何処にあるのかな？と地図検索していましたら、なかなか近いところにあるではありませんか！
お腹が空いたなぁ。。でもうまくたどり着けるかな？閉店近い時間だしと心配で入店出来るかどうか電話してみましたところ、大将がお出になり、今から行けますか？の問いに
「えぇ〜っ！。。。。。頑張るわ！」
の答えをいただき、お会いもしていないのにこのお返事とは。笑。どのようなお店なのだろう？とワクワクしました。
店近くになると大将が待っていて誘導して下さいました。
店内に入ると賑わっていましたが、カウンターにあきがありそちらに通されました。
目の前には達筆なお品書きがありました。
読むのに必死になりましたが、読むより目の前のケースに蟹さんが食べてくださいとばかりにブクブクしてはりましたのでそちらをいただく事にしました。
蟹さんの支度の待ち時間に鱈の白子をポン酢でいただきました。
とても新鮮でまろやかな味わいでした。
その後カニしゃぶ、焼きガニ、蟹みそ、無言で食べる事に集中しました。
そしてねぎとウニの握りをいただきましたが、このウニも納得するウニさんでした。
ここでフグの皮をお願いしました。フグの身もちょっと入っていました。
それから北海道産の大きな牡蠣が、ぷっくりしていてつるつるぴかぴかで食べてみてー美味しいよ〜っと呼ばれた気がしたので注文。
やはりミルキーで濃厚で貝が苦手な私でもパクパクたべました。
そして、鱈の白子の焼きと鮪の握りを頬張り幸せを感じました。
水槽にはクエが私美味しいのヨォーって泳いでいました。
突然お邪魔しましたが、嫌なかお一つせずに楽しく過ごさせていただけました。有難うございます。
ご馳走さまでした。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Fuji No
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
0742-71-2929 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
奈良県奈良市佐保台西町87 |
| 교통수단 |
게나와 자동차도로 키즈 IC에서 차로 3분 JR 히라기야마역에서 도보 3분 나라야마 역에서 111 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ 카운터 10석 테이블 3석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 무료(10대까지) |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 가게 홍보 |
교토의 갓진이나 나라의 복어 요리점에서 팔을 닦은 대장이 잡는 스시 (초밥) 재료의 여러 가지를 즐겨 주세요.
간사이권의 어장, 미야즈에서 잡힌 생선을 중심으로 전국 각지의 제철 생선을 준비합니다. 카운터 10석, 굴 갓 테이블 3개와 작은 가게이면서도, 스시 (초밥) ・냄비・볶음등의 요리의 여러가지로, 만족스러운 요리로 대접합니다. 은신처적 일본식의 가게 「이타마에 요리・ 스시 (초밥) 후지노」. |
あぁ。。。
あの大将と女将さんのいらっしゃるお店に行きたい！とリザーブしました。
もう何がいただけるのか？とワクワクでした。今晩は〜！と扉を開けてニヤけながら着席しました。
達筆なメニューを端から読んで行くと私は疲れて来てとりあえず目についたものを注文しました。旬の魚介類が沢山ありました。
ご馳走さまでした。