점포명 |
Hanamaru Udon
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장르 | 우동、소바 |
예약・문의하기 |
0742-93-4870 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
奈良県奈良市二条大路南1-3-1 ミ・ナーラ 1F |
교통수단 |
신오미야 역에서 796 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
개별룸 |
불가 |
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금연・흡연 |
완전 금연 |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 |
最近カレーうどんにはまりましたので、再度味を確かめるべく、実食。
麺は勿論モチモチの生麺。
半生の腰のある麺。
付け合わせに、海老天と玉子天
ゆがきたての麺にあれほどの饂飩だし
その上にカレーをドバッ❗
かき混ぜて食うのだとか。
出汁の香りは出にくいってことか。
やはりカレーが勝つ
出汁の存在は、麺にからみやすくするため。
本来のカレーだと、饂飩に勝ち過ぎる。
出しでオブラートするような、そんな効果があるやも知れぬ。
当然、カレーライスだと、そのままでしょう。
カレーは甘辛い
初めは甘く、食べ進むと辛さが来る。
うーむ なるほど。(⌒‐⌒)