공식 정보
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Maru katsu
(まるかつ)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Maru katsu
|
|---|---|
| 장르 | 가쓰동、돈까스 |
|
0742-81-4568 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
奈良県奈良市神殿町667-1 |
| 교통수단 |
JR・近鉄 奈良駅から15分程度 교바테 역에서 1,466 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
無 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 30～40台 |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
全メニュー、お持ち帰り・テイクアウトできます。 |
| 가게 홍보 |
職人がすべてにこだわりぬいた自慢のとんかつをどうぞご堪能下さい。
◆【ダシ】職人がすべてにこだわりぬいた自慢のとんかつをどうぞご堪能下さい。◆【衣】24種類のパン粉の中から選びに選んだこだわりのパン粉。パネ付けするのもこの道26年のとんかつ職人。◆【油】まるかつでは「最高級植物油」を使用しています。余熱で火を通す力に優れ、百六十℃の低温で揚げ、油から早めに取り出し、余熱で火を通すので肉はやわらか肉汁を逃がさずジューシーに外はサクッと仕上げています。◆【ソース】ソ |
しかし、奈良は車がないと、どこへ行くにも不便ですね
地元とは言え、気付けば都市圏の利便性に慣れてしまったのか、そこは複雑な気持ちです
まぁ車がある分、行動の範囲は広がるので、それは嬉しいんですけどねw
さて、雑談はこれくらいにして、本日はとんかつ屋さんへ訪問です。
こちらはどこかのサイトで奈良県2位だったと言う話を聞いて伺ってみようと話していたお店です
自分は厚切りロースかつ定食と単品のアジフライ、エビクリームコロッケをそれぞれ１つずつオーダー。
到着をしばし待ちます。
とは言え、とんかつですからある程度の待ちは覚悟して
しばらくすると、料理が到着しました！
関東で、とんでもなく分厚いとんかつを食べたことある自分としては、ちょっと厚みが物足りないかな？と思いましたが、それはそれ！！
肝心のお味は、と言うと、、、ウマイですね
サクッと揚がった衣にしっかりと肉の味も感じられます。そして、お肉も柔らかいです。
簡単に噛み切れる状態でありつつ、口の中ではしっかりと肉の弾力を感じられます。
また、とんかつに付けるソースも、定番のとんかつソースに加えて、塩も卓上に用意されています。
定食には梅肉ソースも付いており、こちらでさっぱり食べることも出来ます！！
一緒に頼んだアジフライについては、問題なくウマイ。
こちらは半身での提供のみと言うところが、少し残念ではありますが、ウマイものはウマいので良しとしましょう
エビクリームコロッケについては文句のつけようがないです！！
自分がクリームコロッケが好きと言うこともありますが、この衣の中のトロトロ感、エビ身のプリプリ感。
とても良い感じでした
それにしても、カニじゃなくてエビのクリームコロッケって珍しい、ですよね？
まぁ、自分が知らないこと多いだけな気もしますが
唯一、難点を挙げるとすると、ご飯の炊き方ですね。
少し、柔らかめに炊かれたようなお米が自分にはあまり合わず、、、ただ、これは使用してるお米の品種の問題の可能性もあるのでなんとも言えませんが。。。
ともかく、しっかりとした粒の少し固めが好きなんですが、そうじゃなかったのが残念でしたね。
おいしかったですが、このクオリティだと近場にも似た感じのお店があるので、今後はそこでもいいかな？と思いつつ、近くに寄った際にはのぞいてみますかね？
本日もご馳走様でした。