Chuuka Soba Oshitani
(中華そば おしたに)
おしたにのまぜそば！
私との波長が合わず、最近行けども行けども入れない、休んでいる(調べていけよｗ)、おしたににやっと行けました。
今回選んだのは、
・特製まぜそば(980円) ：ノーマルよりチャーシュー2枚と味玉が付きます。
・チャーシュー丼(400円)：サイコロ状に切った角切りチャーシューがどっちゃり。
今回、特製まぜそばの塩だれが、塩辛過ぎました。
前は絶妙の塩味だったし、体が塩分を欲している状態だったんだけどな。
チャーシュー丼はご飯の量を大中小から選べ、控えめなワタクシは中を選ぶ。
なぜならラストに、まぜそば投入用のミニご飯(50円)を頼むから！
チャーシュー丼はいつも思うんだけど、ちょっとチャーシューを温めてくれたら、もっと美味しくなるんだろうなと思いつつ、ご飯とまぜまぜして食べる。
チャー丼のたれがすごく美味しく、ホント好き。(告白)
まぜそばの具を残し気味に食べて、ミニご飯投入。
うん、やっぱり前より塩が強いなぁ。
美味しい塩ですが、残念でした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chuuka Soba Oshitani
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
0742-31-7068 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
奈良県奈良市四条大路5-4-30 |
| 교통수단 |
近鉄橿原線の尼ヶ辻駅東口から徒歩10分位 아마가쓰지 역에서 533 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ テーブル８席（４人掛け✖️2卓）、カウンター10席（６席：４席）） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 ７台 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 오픈일 |
2017.1.21 |
お昼に娘と何を食べるか悩んだ末、久々こちらの店に伺う事に。
店舗横の駐車場に、空きスペースが1台。
店に入ると、テーブル席に通して頂けました。
特製醤油そば1000円(込)
からあげ2個ごはんセット200円(込)
を、券売機で注文。
ログに残していないのですが、ここの醤油を越える店はあまり頭に浮かばないレベル。
春の旅行の相談を嫁様としていると、さほど待つことなく到着。
1/2にカットされた煮卵が1個分、鮮やかなレアチャーシューが3枚、ネギに太めのメンマがドン。
さっそくスープから頂きます。
このスープが凄いんですよね。
醤油ベースが醤油のとがった感じが多少はあるのですが、有名店の蕎麦屋のそばつゆのような丸みがあって、そのうえ濃厚な旨味が複雑、でも調和している。
これはどうやって？なんて素人なんで考えません、味わうだけですｗ
麺はストレートのもちっとした麺で、スープとよく合っています。
煮卵は濃すぎない濃厚な味で、ひとつはそのまま、もう一つはスープと一緒に頂きます。
不味いわけがない。
レアチャーシュー少しスープ中においてから頂くと、お肉の味がより一層よく感じられました。
ほんと完成度が高いです。
唐揚げはモモ肉を使ったカリっとした仕上がり。
正直ラーメン屋のごはんは雑なのが多いですが、こちらのごはんはふっくらで甘く、一度試して欲しいです。
ごちそうさまでした。
以前のログではまぜそばが合わなかっただけで、味噌も塩も滅茶苦茶美味しいんですが、ログを残していなかっただけなんですよ。
点数は高くて当然のお店です。