점포명 |
Menshokudou Hachi Juu Hachi
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장르 | 라멘、기름소바/소바비빔、쓰케멘 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
奈良県天理市蔵之庄町442-1 |
교통수단 |
오비토케 역에서 869 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
10 Seats ( カウンター10席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 14台 近隣に2ヶ所コインパーキング有※2時間100円 |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 | |
오픈일 |
2019.10.29 |
비고 |
10月21日~23日プレオープン |
2021-250杯目(11月21杯目)
⭐中華そば塩
@麺食堂88
〒奈良県天理市蔵之庄町442-1
最寄り駅:帯解(おびとけ)駅 〜12分
定休日:火水
営業情報告知
・Twitter https://twitter.com/men_eightyeight
・Instagram https://www.instagram.com/men_eightyeight/
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TP3.70(81件)奈良県11天理市2
【2016/3頃 TP3.69奈良県9川西町2(移転前)】
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2021/11 平日昼 5年8ヶ月ぶり2回目(移転後は初訪問)
飛び石連休中日に休みとって奈良遠征
河@吉野➡こゝろ@御所と徐々に北上し、3軒目
1220到着
中待ちになりそうだったが、食券買ってるうちに席が空いて流れるように着席
美女スタッフに囲まれて仕切る店主さんみたいなオペレーション、かっちょええわ羨ましいわ笑
流れるようにスムーズ着丼
⭐中華そば塩¥800
メニュー裏に詳細な食材表示有り
スープ:大和肉鶏と黒さつまの2種地鶏ブレンドな鶏スープと、東京の乾物問屋マルサヤ謹製の昆布・煮干し・鰹節等の魚スープとのWスープ
自家製麺:道産と長野産の小麦、内モンゴル産天然かん水使用
塩:ゲランドの塩(フランス)・粟国の塩(沖縄)・海一粒(高知)
スープを啜ると壮大な鶏の旨味に煮干しがアクセント的に乗り、全体を節の香りが優しく包み、更に香りアクセント的に柚子が彩る
うめ〜✨
麺は約1.5x2.5mm断面の全粒粉微粒子が散りばめられた平打ちストレート麺
ソフトな外側と芯のある内側の弾力差まで計算され、スープとの一体感と弾力が両立し、滑らかな麺肌で流れるように啜れる
ほんのり香る節をBGMに、壮大な地鶏の旨味と煮干しの香が椅子取りゲームでもしてるかのように啜り方で変わる♪
激オモロウマですがな!
具材はチャーシュー、メンマ、淡路島産刻み玉ねぎ、ねぎ
チャーシューはイタリア産ドルチェポルコをスチームコンベクション仕上げのレアチャーシュー2部位、生ハムに通ずる味わいでジューシーで激ウマ
連食街道、3連続全汁してもうてる(しかもマグロ丼まで食ってる)〜ヤベ〜奈良麺ヤベ〜
と言いつつ、お昼はここからあと1軒行った
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まとめ
訪問:昼2
【満足度】
昼:4.5+5.0=9.5, 9.5/2=4.75
【支出】
昼:850+800=1650, 1650/2=825
【食ったもん】
☆4.5 つけそば(2016/3昼)
☆5.0 中華そば塩(2021/11昼)
【訪問時ランキングチェック】
2016/3 TP3.69奈良県9川西町2
2019/10 移転
2021/11 TP3.70(81件)奈良県11天理市2