Menshokudou Hachi Juu Hachi
(麺食堂 88)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일、수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Menshokudou Hachi Juu Hachi
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|---|---|
| 장르 | 라멘、기름소바/소바비빔、쓰케멘 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
奈良県天理市蔵之庄町442-1 |
| 교통수단 |
오비토케 역에서 869 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ カウンター10席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 14台 近隣に２ヶ所コインパーキング有※２時間100円 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.10.29 |
| 비고 |
10月21日～23日プレオープン |
奈良に引っ越して来て、数々行ったラーメン屋の中で、トップ3に間違い無く入るこちら。
何度も伺ってますが、
この日は妻を連れて土曜の午後14時半頃に訪問。
休日は並ぶだろうし遅めに、と思いましたが
この日は暇だったようで空きもあり
すぐに通して貰えました。
こちらの冷やし中華。
昨年夏の終わりに初めて食べてから、
次に食べられる時期を心待ちにしていました。
何気に既に今年だけで3回目。
ツルツルモチモチの小麦香る麺に
出汁と醤油のバランス良いタレ、
具は煮卵、メンマ、炙りチャーシュー、カイワレ、カラシと超シンプル。
妻も絶賛の炙りチャーシューは、いわくチャーシューの域を超えている、と。
チャーシューと言うよりローストポークで低温でじっくりと旨味を引き出し、しっとりとした中に程よい脂身。肉の旨味をしっかり味わえる、買って帰ってソースをかければそれだけで一品になる！と熱弁でした。
ちなみに、妻は脂身が苦手で肉は少ししか食べません。
それでもこちらのチャーシューは大変美味しく頂けた様です。
外食は一口目からガツンと味のくる濃い味が多い中、
こちらは中盤から終盤にかけてが美味しく、
カラシを溶かして味変しながら飽きずに食べられ
食べ終わってすぐまた食べたい！と思える一品。
つけ麺、混ぜそば、ラーメンどれも好きなのですが、他店と比べ唯一無二と言うと、やはり冷やし中華かな、と思います。
インスタで見かけたSNS限定の冷やし中華が大変美味しそうで、また食べに行かせて頂きます。
ご馳走様でした！
雑文
グーグルマップ等の口コミ等見ていると、接客や応対に苦言を呈するご意見が散見されますが、ご主人の言うとおり「嫌なら来なくていい」と思います。
日本は「お客様は神様だ」と、あたかも客が絶対的で有るかの様な風潮が未だ存在しますが、
貨幣経済はそもそも、金とサービスの等価交換。
そこに上下関係は有りません。
ましてや店は店主の城。
ホストのルールに則るのは、伺う側のマナーです。
思い違いで残念な思いをするのは気の毒ですが、それを用いて叩くのは違うと思いますね。
ご主人が不器用な方なのは、感じますけどね苦笑
マナーの悪い客が来るとヒヤヒヤします。笑
でも僕はこの店の料理が好きだから、通います。
それで良いと思います。