점포명 |
Mensha Ittou(Mensha Ittou)
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장르 | 라멘、쓰케멘、교자 |
0742-41-7009 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
奈良県奈良市富雄元町2-7-25 SSKビル 1F |
교통수단 |
近鉄奈良線富雄駅から徒歩5分程度 도미오 역에서 325 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
15 Seats ( カウンター15席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 店の北側に3台 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
비고 |
学生割引あり(平日限定)、平日お昼ご飯100円引き。 |
遅めの夏休み、ちょっとツーリング、奈良へ行こう。
BM放置したままだった富雄にある「麺舎いっとう」さんへ初訪問しました。
元々「きぶんや」の屋号だったのを、店名を変えてのリニューアル営業だそうです。
大阪関目の「きぶんや」さんの系列だったのかな??
◎到着時刻:午後12時5分
◎込み具合:3割
その後10分ほどで外待ちが出来ていました。
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●中華麺 熟成を唐揚げセットで注文
●着丼時間:5分
中華麺(ラーメン)は他にも出汁の違う、淡麗・煮干・香成、つけ麺もごまつけ麺・えびつけ麺の2種類で、豊富なラインナップです!
さて私の頼んだ熟成は、色や濁りからはコッテリとしていそうに見えますが、一口いただいてみると思ったよりもスッキリとした飲み口です。
鶏ガラと豚骨の割合は分かりませんが、ハーフハーフな味わいで1つに纏り美味しいですね!
甘みもあり和歌山ラーメンぽい。
しかし塩分濃度が少し高く、出汁よりもちょっと塩みが勝ってるかも。
なんとなく関目のきぶんやさんから唇ペトッのコラーゲンを取り除いたような、ちょっと昔の餃子の王将のこってりラーメンぽくもあり。
パツッと歯切れの良い麺はスープとの相性が中々良い。
デフォルトで半玉が乗ってるのは今どき珍しくお得気分が上がりますね!
ゴマ油の効いた穂先メンマも、植物系の油がスープの動物系の脂とは異なるアブラで、味変ぽくもありGood!
けっこうな大きさの唐揚げです。
薄衣に濃い目の醤油味、ちょっと家庭の唐揚げっぽいですが、白ご飯ススムススム!
こちらも塩分濃度はやや高めです。
ご馳走さまでした。
さて、お茶の産地の和束、キャンプ場で有名な笠置、南山城村あたりを走りますか。