공식 정보
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Waka Fe Morika
(和カフェモリカ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 토요일、일요일、공휴일
これぞ地元愛の結晶【こおりやま】。
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【外観】 カタカナの「モリカ」もいいんですが、入口上部の「森嘉」が格好いいと思ったのは私だけ(´・ω・`)??
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【店内①】 お席の雰囲気はこんな感じです。
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【店内②】 モリカさんらしい素朴で味のある装飾。
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【こおりやま：920円】 器も含めて統一された世界観が素敵なかき氷。
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【こおりやま：上から】 サイズは「やや大」。 予想よりは大きくなかったですが、普通にかき氷食べるなら充分大きめです。
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【こおりやま：アップ】 この金胡麻を召し上がっていただきたい！ 盛りつけを考えた人にアイデア賞ですね。
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【こおりやま：白玉＆ドライフルーツ】 白玉も1つ1つ違うところが嬉しいですよね。 こし餡+ドライフルーツの組み合わせもぜひ♪
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【お茶】 温かいお茶が染み渡ります(*´艸｀*) これも恐らく奈良産なのでしょうね。
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【メニュー①：2020/9】 赤しそ氷気になる～。 夏みかん氷も気になる～。
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【メニュー②：2020/9】 かき氷好き必食の「こおりやま」。 やっと食べられました♪
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【メニュー③】 かき氷と一緒に詳しい説明書も。
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【米・雑穀・豆類販売スペース】 凄い種類の穀物たち。 興味のある方はぜひ。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Waka Fe Morika
|
|---|---|
| 장르 | 카페、화과자 가게、빙수 |
|
0743-52-2059 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
奈良県大和郡山市柳3-1 |
| 교통수단 |
긴테쓰 카시하라선 : 긴테쓰 고리야마역에서 상점가 방면으로 동쪽으로 도보 5분 긴테쓰코리야마 역에서 271 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T7810333723260 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 5개의 테이블석입니다.） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 100m 동쪽에 3대. 인근에 동전 주차 있음. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,바리어 프리,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 요리 |
칼로리 표기 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2009.4.1 |
| 가게 홍보 |
야마토군 산의 일본 모던 카페 “일본 카페 모리카”
일본 카페 모리카에서는 잡곡과 고대 쌀, 떡 등을 사용한 일본식 디저트 내고 있습니다. 젠자이와 안미츠 등의 단맛과 먹을 수 있는 오곡떡이나 고대쌀과 오곡의 밥, 자연농법의 일본 홍차나 현지 나라현산의 검두차, 오리지널 블렌드 커피인 어딘가 다채로운 메뉴가 갖추어져 있습니다. 고객의 내점을 진심으로 기다리고 있습니다. 여름에는 엄선한 빙수도 제공하고 있습니 |
ハシゴオリ敢行中のRYUです(о´∀`о)ノ
1軒目・桜井市
↓
2軒目・橿原市
↓
3軒目・大和郡山市(←今ここ)
という訳で、やって来ました大和郡山。
かき氷好きなら知っている人も多い、この地を代表するかき氷があるのです！
その名も【こおりやま】。
地名の郡山(こおりやま)とかき氷を氷山(こおりやま)に見立てたダブルミーニングでしょうか。
そのネーミングの遊び心もさることながら、地元食材に拘り抜いた地元愛が詰まったかき氷。
1度見れば印象に残る、盛りつけのセンスも光ります。
それではまずお店のご紹介を(*´艸｀*)
創業は江戸中期という老舗『モリカ』。
戦前までは米穀・肥料問屋を、戦後は米の小売店を営まれてきました。
元々の『森嘉米店』という屋号から親しみやすくするため、カタカナの『モリカ』に屋号を変更され、日本の伝統食を伝えるべく国産の米・雑穀・豆類の販売をしておられます。
※HPより抜粋。
場所は近鉄郡山駅から徒歩5分ほど。
1本道でとても分かりやすかったです。
お店の中へ入りますと、もの凄い種類の雑穀や豆が棚にびっしりと並んでいます。
古代米や糠、添加物不使用の加工品など、健康に気遣われて食材を選んでいる方は、見るだけでも楽しそうな品々。
カフェスペースは入口から向かって右側。
思っていたより小さく、2人掛けのテーブル席が4つだったかな？
様々な穀物が一定間隔に並ぶ壁が、とても味があって素敵な装飾でした。
平日13:45。
先客は女性3人組。
【こおりやま】一択で訪問したのですが、他のかき氷も美味しそう(*´艸｀*)
特に【赤しそ氷】がありまして、先日名古屋でいただいた赤しそ氷が凄く美味しかったので、非常に心が揺らぎます(。>д<)
絶対に私の好みド真ん中なのは【赤しそ氷】なんですよ。確実に。
しかしながら、ゴーラーとして写真に胃袋に収めたいのは【こおりやま】なんですよ。
…どうする…どうするよ。
ここは初志貫徹で【こおりやま】を注文！
ちなみに注文時に、一緒に持ってきて下さるお茶の温冷の希望を聞いて下さります。
かき氷は身体が冷えるので、温かいお茶がいただけるのは凄く有難い上に、温冷の希望まで聞いて下さるのは、とても配慮が行き届いてますね。
待つこと20分ほど。
先客様のものを作っていた事と、恐らく白玉などを注文が入ってから茹でてらっしゃるので、少し時間はかかりそうです。
運ばれてきました【こおりやま】。
これこれ！
これが食べたかったのです(*´艸｀*)
大胆に氷を覆う大納言小豆の「こし餡」。
金時ではなく「こし餡」というアイデアの勝利！
頂上には貴重な貴重な国産のゴマ。
(ゴマの自給率は0.1%)
別添えで白玉とドライフルーツが各3種類。
氷に盛ると固くなる白玉が別に添えられている時点で、「分かってらっしゃる！」と嬉しくなっちゃいます(*´艸｀*)
それに加えて、「こし餡+ドライフルーツ」の組み合わせがオシャレ♪
かき氷のトッピングでドライフルーツって、なかなか珍しいです。
そして素材への拘りからも地元愛が感じられます。
・金胡麻 → 大和郡山産
・大納言小豆 → 大和郡山産
・氷 → 日乃出製氷(奈良)
・白玉(黒) → 大和郡山産の黒もち米
・白玉(赤) → 大和郡山産の赤もち米
・白玉(黄) → 奈良県産の橘
・干し柿 → 奈良県産
・苺(ドライ) → 奈良県産
・夏蜜柑(ドライ)→ 奈良県産
全て奈良県産なのは勿論、地元大和郡山産の多さも素晴らしい。
貴重なゴマも大和郡山産なのです！
それでは、早速いただきます。
【こおりやま】……うまー!!
金胡麻の香ばしさよﾟ+｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ﾟ.:｡+ﾟ
他に類を見ないレベルの香り高さ。
プチプチっと噛みしめた瞬間、金胡麻の風味の豊かさに圧倒されます。
国産だから？
焙煎の仕方が素晴らしいから？
とにかく今回【こおりやま】をいただいて、私が1番感動したのがこの金胡麻でしたΣ(O_O；)
こし餡も美味しい(*´∀`)♪
割と甘さはしっかりあるのですが、白玉やドライフルーツで変化をつけられるので、飽きる事なく食べ進められます。
粘度があるぶん、氷との絡みが悪いのが難点でしょうか。
下の氷とよく混ぜ合わせながら食べ進めるのがポイントです。
白玉は全てモッチモチ。
特に奈良県産の橘を使用した白玉が、柑橘の爽やかさと餡が相まって美味でした♪
ドライフルーツも餡と合いますねΣ(*ﾟДﾟ*)
夏蜜柑と苺が、しっかり甘めなこし餡に甘酸っぱくも爽やかなアクセントを。
このドライフルーツの有無で大きく評価は違っていたかと思います。
干し柿は私が単純に干し柿好きなので、かき氷関係なく「美味しい～」といただきました(*´艸｀*)
最後に温かいお茶でまったり。
ご馳走さまでした。