점포명 |
Ryuujin maru(Ryuujin maru)
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장르 | 해물 |
예약・문의하기 |
0743-85-6061 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
奈良県大和郡山市下三橋町741 イオンモール大和郡山 1F |
교통수단 |
고리야마 역에서 1,107 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
70 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간 |
요리 |
생선 음식을 고집함 |
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이럴 때 추천 |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
오픈일 |
2016.9.16 |
イオンモール大和郡山の1階にあるお店です。
鰹のたたきが食べたくてお邪魔しました。
わら焼き鰹の塩たたき定食。
小(5切れ):1080円
中(7切れ):1330円
大(9切れ):1580円
(価格は全て税別です)
タレたたき定食もありますので、好みなんですが、塩が室戸の海洋深層水の天然塩って事なので、塩たたきで中(7切れ)をお願いしました。
鰹の塩たたき、釜炊きごはん、あおさ海苔の味噌汁、つけもん、と言ったラインナップです。
天然塩も小皿で添えてあります。
鰹のたたきは、店内の一角で藁で炙っておられます。
仕切られた焼き場でファイアー!
気付くのが遅くて、写真のはほぼ炙り終わりで、炎が弱くなってしまいました。
結構凄いファイアー!でしたよ。
鰹の身は分厚く切ってあり、表面は香ばしくて、中はもっちりねっとりした食感。
薬味はタマネギ、ミョウガ、ニンニク。
塩で食べても美味しいですね!
さすが天然塩、多めに付けても大丈夫、美味しかったです。
鰹のたたきが分厚いのは嬉しいですが、少々食べにくいかな。
グラムは一緒にして、切り身はもう少し薄くするのもアリかなと思います。
相方は、
わら焼き鰹のたたきと牡蠣フライ定食:1280円。
こちらの鰹のたたきは3切れでした。
塩かタレが選べるので、こちらはタレでお願いしました。
これで、塩、タレ、両方味わえるって作戦です、いひひ(^^)
タレで食べる方が馴染みの味って感じだったのですが、この時は塩の方が良いなと感じました。
好みですね。
牡蠣フライは3個。
揚げたて熱々でした。
タルタルソースとレモン、生野菜も少し付いてます。
1個貰えました、牡蠣フライはやっぱり美味しいですね!
ご飯は個別に釜炊きで、炊きたてご飯です。
提供された時「ご飯を軽くかき混ぜて、蓋をして2分おまちください」って案内頂きました。
砂時計で2分計ります。
そー言えば、北斗の拳で、砂時計のアルフって人が居てたなぁ。
どんな敵も、砂時計の砂が落ちきるまでの2分以内に倒してきたって自慢してたけど、結局はケンシロウにぼこぼこにされて負けてたよなぁ。
なんて下らないことを考えてる内に砂が落ちきりました。
ご飯はピカピカで、とっても美味しかったです。
お茶碗に軽く2杯分くらいあり、私達には十分すぎる量です。
このご飯だけでもご馳走ですね(^^)
お腹一杯、美味しく頂けました、満足(^^)
ごちそうさまでした~♪