공식 정보
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うちの局長が誘って来やがったので来店いたしました。
最初はクラフトビールで乾杯こちらはクラフトビールに力を入れてて10種類くらいあっただろうか。スーパードライしか飲めない人はクラフトビールの華やかな風味に違和感を感じるようなので頼まない方がいいだろう。
クラフトビールがダメな人が仮にビールを頼むならラガービールであるカールズバーグをオススメする。
さて、ビールを飲みながらフィッシュアンドチップスと鶏サラダをいただく。
サラダは可もなく不可もなく、フィッシュアンドチップスもそうなんだがビールがあるとやはり進んでしまうのは揚げ物の魔力といったとこか。
最後の肉盛り合わせはぜひ注文するべきだろう。塩加減もよく、地鶏は臭みもなくブロイラーとの差がはっきりわかる。他の大和牛、豚も申し分なし。
今回注文した朝日町ワインにもよく合った。おかげさまで日本産業経済新聞の「至高の珍メニュー」に対抗出来るヒントが手に入った。
점포명 |
JOSEP CRAFT BEER & MEATS(JOSEP CRAFT BEER & MEATS)
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장르 | 비어 홀、스테이크、바르 |
예약・문의하기 |
0745-60-7988 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
奈良県北葛城郡王寺町久度3-4-15 |
교통수단 |
JR王寺駅・近鉄王寺駅から徒歩1分 오지 역에서 157 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6810149991101 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
28 Seats ( カウンター4席、テーブル24席) |
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연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석)、50명 (입석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,스포츠 경기 관람 가능.,타치노미(스탠딩 바)가능,프로젝터 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2016.10.5 |
가게 홍보 |
『樽生』クラフトビール10種類を楽しめる肉バル
JR王寺駅・近鉄王寺駅から徒歩1分。『樽生』クラフトビール10種類を楽しめる肉バル! FOODは、肉料理を中心に、つまめるバール系料理からしっかりイタリアンまで幅広くご用意。 DRINKは、クラフトビールをメインに、ワイン・ハイボール・カクテル・和酒・ソフトドリンク揃ってます。 ビールのラインアップはドンドン変わります!また、店内プロジェクターでスポーツ観戦もできちゃいます! |
新年会って事で京都から大富豪の凶獄さんが来たのでどこに行きたいか聞いたら
「庶民が行く肉の美味しい店がええなぁ」
と庶民の俺がイラっとする言い方したが気を取り直して、こちらのお店を案内する。とりあえずここに来たら定番のクラフトビールで乾杯
名前は忘れたが度数7%のきつめのクラフトビールを飲んだが、度数の高さを感じさせることもなくグレープフルーツを感じさせる香りは俺の気分を見事に盛り上げてくれた。
凶獄さんの関わる金属加工のビジネスの話を肴にしつつ、注文した自家製ピクルス、フィッシュ・アンド・チップスと鮮魚のカルパッチョをいただく。
ピクルスはズッキーニ、パプリカ、セロリ、大根で白ワインを飲みながらチマチマ食べるのがベストだろう。
カルパッチョはマグロの赤身を使用したものだったな。冷凍物ではないのか、味に水っぽさを感じさせず赤身の味がしっかり活きていた。オーナーの抜かりなさを感じる。
次に自家製ローストビーフ、鶏のサラダ、鴨のロースをいただく。鴨のロースに関しては業務用の商品だろう、ちょっと肩透かし食らった気分になった。
気を取り直し、サラダとローストビーフをいただく。サラダに使ってる鶏は地鶏だろう、臭みもなく良し!ローストビーフも及第点でボトルで頼んだスペイン産テンプラリーニョノの赤ワインを十分に楽しませてくれる味だった。ワインの温度管理も適切なようで丁度良い温度だった。
メインの肉の三種盛りも相変わらずの美味さだった。個人的に牛肉はワサビをつけて食べてもらいたい。