공식 정보
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Tori Yakiniku Yoshida
(鳥焼肉よしだ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일、목요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tori Yakiniku Yoshida
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、야키토리、닭 요리 |
|
050-5597-3053 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가
4名様以上 |
| 주소 |
奈良県桜井市大泉133-1 |
| 교통수단 |
긴테쓰 오사카선 야마토야기역에서 차로 5분 미미나시 역에서 2,001 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
46 Seats （ 카운터 6석 테이블 12석(6인용 2석 있음)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 종일 |
| 주차장 |
가능 23대 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 전화번호 |
0744-49-3131 |
ここは、奈良県桜井市にある三重県松阪市のご当地グルメ「鳥焼肉」の専門店「鳥焼肉よしだ」。
この近くの産直「まほろばキッチン橿原店」でお買い物を済ませた後、
農地に囲まれた場所にポツンと佇む、鶏焼き肉のお店「よしだ」でランチです。
店内に入ると、素麺やふしめんの販売。
ふしめんは、いろいろ使い勝手が良くて昔から重宝しています。
鳥焼肉は、若鶏、親鶏、きも（鶏レバー）、砂ずりなど４種類あり、それぞれ異なる食感や味を楽しむことができます。
鶏肉は、鹿児島や宮崎などから厳選した鮮度の良い鶏肉を仕入れています。
「お肉はしっかり焼いて食べようね。」って、捨て身の豚さん...＼(‾ー‾;)ナンデヤネン
ここは、やっぱり鶏さんの出番やろ〜⋛⋋(‘Θ’)⋌⋚
無煙ロースターなので、煙や臭いを気にせず鳥焼肉を堪能できます。
ひと通り注文したあと、まずは無料サービスのキャベツが来た。
注文した鶏肉は、若鶏、親鶏、きも。
濃厚そうな味噌ダレが、たっぷりかかったのが特徴。
きも ４９０円
せっかくなので、味噌だれでお願い。
親鳥 ４９０円
親鶏ならではの黄色い脂身が特徴です。
良いチー油がとれそうですね。
若鶏 ４９０円
鮮度の良いモモ肉。
ご飯（小）１９０円
３種類を少しずつ焼いて・・・
鶏肉の脂からファイヤ～！！
味噌だれが焦げる前にお肉をひっくり返して・・・
香ばしい味噌だれの香りが広がって、食欲を刺激してきますね・・・(#^.^#)
お味噌汁 １００円
味噌汁の具は、素麺。
素麺の優しくとろけるような食感が、実に良い。
味噌だれが少し焦げて、香ばしく焼けてきました。
まずは、親鳥から・・・
親鶏の硬い肉質ながらも、噛むほどにジューシーな旨味が溢れてくるではありませんか～っ！
ウマッウマ(゜д゜)メチャウマー!!
いきなり美味い！
このタレ、わかりやすく簡単に言うと・・・
コクのある赤味噌とニンニクの効いた焼き肉のタレが合わさったような、まろやかで甘味のあるタレ。
たぶん、ニンニクと生姜も入っていると思うけど、
濃厚な味わいながら強い旨味と濃厚なコクのある、あと口さっぱりしたキレの良いタレ。
このタレ、絶品！！
鶏肉だけでなく牛さん、豚さんにも相性抜群だと思う。
もし販売していたら買いたい。
レバーは、焼きすぎるとボソボソ感が出るので、食べ頃を逃さずに気をつけて焼いて・・・
まったく臭みのない、そして癖のない濃厚な旨味と特徴のある歯ごたえが美味すぎ！
ウマッウマ(゜д゜)メチャウマー!!
これなら、レバーが苦手な方にも美味しく食べられることでしょう。
若鶏の噛む歯を跳ね返す弾力と旨味のあるジューシーな肉質。
柔らかくぷりっぷり食感も非常に心地良い。
ウマッウマ(゜д゜)メチャウマー!!
３種類とも甲乙つけがたいぐらい、どれもこれもすべてが絶品！
これは、ご飯が欲しくなるのでオンザライスで・・・
ビールも良いけど、ご飯と相性抜群！
ウマッウマ(゜д゜)メチャウマー!!
所謂、めし泥棒ですね・・・(^^♪
一味で味変。
若鶏に一味をかけて・・・
甘辛い味噌だれで味わう濃厚な鶏焼肉に一味のピリ辛が加わると、
猛烈な美味しさが口の中に広がって至福の美味しさを堪能することができます。
もちろん、このあとも親鶏やレバーにも一味で食べてみたけれど、
すべてが美味しくて感動しっぱなしです・・・(^_-)-☆
冷やしぶっかけそうめん ３７０円
場所がら、たぶん三輪素麺だと思う。
しなやかな弾力のある麺は、コシもほど良く、すっきりした喉越しが良い。
出汁は、主張し過ぎることなく素麺を上手く引き立てる出汁の香りが、とても美味しい。
鶏焼肉の締めにピッタリ！
ほど良く心地良くお腹いっぱいになって、実に満足度の高い鶏焼肉でした。
広々した駐車場が用意されているのも、嬉しいポイント。
テイクアウト可能なので、自宅にて家族でゆっくりと楽しむのも良いですね・・・(^^♪
美味いもんグルメ日記
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