重要文化財の建物でいただく、本場の三輪素麺 : Chougakuji

Chougakuji

(長岳寺)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.8

~JPY 9991명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.4
  • 분위기4.6
  • 가성비-
  • 술・음료-
2008/03방문1번째

3.8

  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.4
  • 분위기4.6
  • 가성비-
  • 술・음료-
~JPY 9991명

重要文化財の建物でいただく、本場の三輪素麺

大阪出張のついでに、週末は奈良・京都を巡って来ました。
1時間に2本しかないローカル線に揺られながら、奈良の柳本駅で降ります。
ここから、三角縁神獣鏡が33面も出土した黒塚古墳と資料館を見学してから、
行燈山古墳(伝崇神天皇陵)へ。巨大な古墳に圧倒されながら、
山之辺の道をしばらく歩くと、やがて長岳寺に着きます。
平安時代に空海によって創建されたと伝えられるこのお寺は、
その美しい庭や花とともに、こちらで頂ける美味しい素麺で有名です。

そもそも素麺のルーツは、奈良時代の文献に見える「索餅」で、当時はもっと太かったようですが、
それを、今で言う醤油(醤の汁)などに浸して食べていたそうです。
長浦でも書いた寺味噌が、まさにそうした調味料に当るようです。
三輪素麺で有名な三輪の地は、ここから徒歩でも1時間ほど。
今でも素麺作りが盛んなこの辺りは、まさに日本の麺類のルーツの地と言えるかもしれません。

拝観受付で拝観料\300と素麺代\700(素麺だけでも可)を払い、
一通り拝観しながら(こじんまりとした庭が美しいです)、庫裏を訪ねます。
提灯の灯りだけで、昼でも薄暗いこの建物は、なんと重要文化財だとのこと。
ちゃぶ台が4つほどの座敷と、テーブルが2つ。
さすがに今は使っていないようですが、目の前には大きな釜が並びます。
障子を開けると向こうには仏様。耳を澄ませば庭からは鶯のさえずり声。
こうした建物で食事を頂けるところなど、そうそうありません。

お茶と漬物でしばらく待ちます。漬物は白菜と、蕨です。
山之辺の道で、春に蕨、うーん、志貴皇子の
「石(いわ)走る 垂水(たるみ)の上の さ蕨の 萌え出づる春になりにけるかも」
という歌が思い出されます。いいなぁ。
しばらくすると、お婆ちゃんが素麺を持ってきます。
この季節はにゅうめんですが、夏場は冷やし素麺になるようです。
柚子と薄味の出汁の香りが、歩き疲れた空腹感を快く刺激します。
具は、葱、人参、錦糸玉子、海苔。
柔らかいけれどしっかりした腰のある麺は、爽やかな喉越しです。
普通に美味しい、ほっとする味ですね。

由緒ある建物で由緒ある素麺を食す、いい経験をさせて頂きました。

레스토랑 정보

세부

점포명
Chougakuji(Chougakuji)
장르 면류、카페
예약・문의하기

0743-66-1051

예약 가능 여부
주소

奈良県天理市柳本町508

교통수단

JR柳本駅から徒歩約20分

야나기모토 역에서 1,236 미터

영업시간
    • 10:30 - 17:00
    • 10:30 - 17:00
    • 10:30 - 17:00
    • 10:30 - 17:00
    • 10:30 - 17:00
    • 10:30 - 17:00
    • 10:30 - 17:00

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산(리뷰 집계)
~¥999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

좌석 / 설비

좌석 수

( 土間テーブル2・座敷テーブル4 )

금연・흡연

주차장

가능

공간 및 설비

차분한 공간,좌식 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

경치가 아름답다

아이동반

어린이 가능

비고

お抹茶とお菓子のセットもあります。
釜の口膳があるそうです。(10名以上で予約必要だそうです。)