Unsui dou
(雲水堂)- 예산：
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- 정기휴일：
- 수요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Unsui dou
|
|---|---|
| 장르 | 화과자 |
| 예약・문의하기 |
0744-32-2103 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
奈良県磯城郡田原本町堺町434 |
| 교통수단 |
다와라모토 역에서 304 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
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좌석 / 설비
| 금연・흡연 |
− |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 |
奈良県で行ってみたい和菓子屋さんの一つでした。
私が行く前に、仕事で田原本あたりへ行っていた夫が、地元の人に勧められてお土産に買ってきてくれました。
私もお店に行きたいよ～。 でも今回は、お土産の｢最中」の口コミを。
白い皮に白餡と大納言が入ったものと、普通の最中の薄茶色の皮に粒餡の入ったものが半分ずつ、
一箱にびっしり入っていました。
箱を開けると、最中の皮の良い香り。 個別装はされておらず、引き出すための紙が入っている段もあるのだけど、
別の段から取り出そうとすると、取り出しにくい。
でも、皮はぱりっと、良い感触。
薄茶色の皮の方は、これぞ最中！という感じのしっかりした香ばしさが香る。
粒餡は、かなり甘さ控えめ。 天保11年からこの味？ 甘さ控えめは最近？ よく分かりませんが、
くどさの全くない、すっきりした控えめの甘さ。
白い皮の方は、タピオカが入っているのかな？ 香りは薄い。
白餡は、手亡かな？白いんげんかな？ よく分からないけれど、豆の香りはいいです。
こちらも甘さ控えめ。
奈良は、最中の名店が多いですが、こちらの最中を食べるのは初めてでした。
気に入りました。
でも私、こちらの見せに行ったら、｢松風」をぜひ買ってみたかった。
そこまでは気付いてくれない夫でした。
今度は自分で行って、松風とカステラを買ってこよう！