コショウとの相性日本一!「東来軒」でチャンポン麺☆
一軒思い出の味でランチです。
昔、母が社員旅行か何かで家に居ない夜。
兄弟三人で初めて出前を取った「東来軒」さん
独特な「チャンポン麺」が名物です
さてさて、「チャンポン麺」600円は
ゲソ、豚、キャベツ、人参を炒め強めの豚骨スープを合わせて、
しっかり具材の旨味を抽出ししっかりトロミを付けたラーメン
このストレートの小麦の旨味麺が旨味抜群のスープに良く絡んで
「絶品チャンポン麺」となるのです☆
そして「日本一胡椒が合うラーメン」だと思います♪
関西ではこのような「トロミを付けた五目麺」をチャンポンと呼ぶ事が多いなあ。
学生の街らしく大盛りメニューも沢山あります。
これは天理の繁盛店全体に共通します。
実はこのチャンポンに近い味を一昨年
「下北沢」で見つけたのですがどうやら閉店の様子・・・
思い出の味をここでも堪能☆
美味しかった〜、皆さん奈良へ訪問の折は是非食べてみて下さいナ♪
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.?
기사 URL:http://blog.livedoor.jp/morinotanuki1002/archives/51978214.html
점포명 |
Touraiken
|
---|---|
장르 | 짬뽕、라멘、중화 요리 |
0743-62-0679 |
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
奈良県天理市川原城町189-6 |
교통수단 |
近鉄・JR天理駅から徒歩7分 덴리 역에서 383 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
20 Seats ( カウンター8席 テーブル4人×3) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|
故郷、奈良は天理にある自家製ちゃんぽん「東来軒」
物心つく前から営業してる老舗で関西風あんかけチャンポンが名物
母・兄夫婦・甥っ子と賑やかなランチです
ビルと共に頼んだ叉焼二人前850円×2はしっとり柔らか、肉の美味しさを繊細に味わえます
少年達は目の色を変え美味しそうにガッツいております
メインのチャンポン700円はラードで野菜を炒め、豚骨風味が強いスープに醤油ダレで餡掛け風に
ゲソが良い味出してるこのチャンポンは幼少期の思い出の味の一つ、自家製麺との相性も良くめちゃ旨です(^ν^)
ほかにも長崎ちゃんぽんやワンタン麵なども美味しい
更にこちらも大好き「天津飯」700円
たぬきが子供達にも作る天津飯はこちらが原型
コクある豚骨とろみスープにふわふわ玉子が絶妙〜
関東と違って甘酢ではなく砂糖は入っておりません
大満足です(o^^o)
有難き思い出の味また食べたいなあ♪