공식 정보
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Yoshino An
(よしの庵)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、화요일、수요일、목요일、금요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yoshino An
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
0746-47-2587 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
奈良県吉野郡東吉野村木津川601 |
| 교통수단 |
西名阪 針ICより 車で３０分 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
25 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2013.10.20 |
| 가게 홍보 |
自然あふれる東吉野村の山麓に佇む、古民家手打ちそば店
奈良県東吉野村を流れる清流高見川沿いに建つ、築３００年以上とされる古民家を再生して建てられた蕎麦屋です。敷地内には、春には梅や桜に山葵(わさび)、夏にはアジサイやスズランに桔梗、秋には金木犀や水引草などの花々が色を競います。 よしの庵の蕎麦は厳選された福井県大野産の蕎麦を、十割そばよりうまい「外一のそば」にこだわり打っています。吉野地方の温泉や四季とともに、よしの庵のこだわりの蕎麦をお楽しみくださ |
山道を延々と走ります。
激狭い区間あります。
めげずに走ります。
天ぷら もりそば：1500円
天ぷらは、エビ2尾、レンコン、ナス、さつまいも等。
からりと揚がっていて、エビはぷりぷり。
天つゆではなく、塩で食べるのですが、粉末状の塩が付いてきました。
ちょっと珍しいです。
粉状だから、天ぷらに良く付くし、振りかけてもパラパラと落ちません。
逆に付けすぎ注意です。
蕎麦は外一だそうです。
手打ちですが、綺麗に整っています。
コシがあるし、喉ごしも良いです。
水切りが少しイマイチでしたが、これはたまたまでしょう。
出汁はすっきりした味わいで節系の風味が強い感じでした。
天ぷらに付いてきた粉塩で蕎麦をやってみましたが、なかなかイケました。
蕎麦は、出汁も良いけど塩でも美味しいですよね！
朴葉寿司とお蕎麦のセット：1600円
メニューにある｢変わりご飯、そばセット：1500円｣がこの時期は15食限定で朴葉寿司のセットにされているそうです。
100円UPですけどね、これをお願いしました。
豪華です！
もりそば
朴葉寿司(柿の葉寿司3個分のご飯量)
自家製鴨ロース
地元産ほうれん草の白和え
朴葉寿司は綺麗に見事に包まれています。
葉をぺろ～んとめくってみると、サケとサバの切身が。
味は柿の葉寿司と殆ど同じですが、柿の葉寿司3個分のご飯はボリュームありますね。
鴨ロースはたっぷり5枚位ありました。
柔らかくて臭み無く、とても美味しかったです。
店内は空間をゆったり使って、広々感があります。
凄く立派な大きな古民家ですね。
笑顔の接客もええ感じ。
せばいぼの山道は苦手なんですけど、頑張った甲斐がありました。
お店の周りは、自然豊かで緑が鮮やか、すぐ横の川は清流みたいな水の綺麗さ。
こんなん大好きなんです。
来て良かった！
次回は紅葉の季節に行こうよう、、、
と相方が申しておりました(^^;
またお邪魔します。
ごちそうさまでした！！！