점포명 |
Ma horoba
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종류 | 소바、카페 |
예약・문의하기 |
0745-97-9855 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
奈良県宇陀市大宇陀出新1809-1 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 (없음) |
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금연・흡연 |
− |
주차장 |
가능 (있음) |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
홈페이지 |
まほろば
(奈良県宇陀市・大宇陀)
元々は、鶏を食べようと思ってこの地にやってきたのだが、お目当ての店に入り、席に就こうとしたところ、
「ご飯がなくなってしまい、今から炊くので40分から50分お待ちいただくのですが」
と衝撃的な説明を受ける。別にご飯がなくても、お酒-は車なので飲めないので、ノンアルコールビールを出してくれればいいのだけれど、昼は定食しかやってないそうで。
時間は貴重である。
とりあえず店を出て、もう一つのお目当てである「久保本家酒造」へ向かう。と、その向かいに蕎麦屋さんを発見。うん。ここにしよ。
ということで、記念すべきかどうかは分からないけれど、「第4321日ランチ」は奈良県宇陀市の「まほろば」でいただくことになる。
豚角煮がオススメですとおっしゃるし、ざる蕎麦が1550円、とろろ蕎麦が1650円、豚角煮おろし蕎麦・豚角煮とろろ蕎麦がいずれも1880円となれば、豚角煮を付けないという選択肢はない。とろろもおろしもヘルシーそうだが、ここはおろしをいただこう。
ノンアルビールをお願いすると、豆のおひたしがおかずに供される。嗚呼、こういうサービスに弱いんだよな。そして、おかずをつつきつつ、ビールっぽい液体を飲み終わらないうちにお蕎麦が運ばれてきた。このタイミングも極めて絶妙。飲み物を飲み干させてはいけないし、お替りをさせてもいけない。半分くらい飲んだところで出てくるのが、いい。
豚角煮おろし蕎麦は、繊細な細切り蕎麦の上に、豪快に豚角煮がどどどんと乗っている。つゆをかけて、いざ実食。蕎麦の歯ごたえが心地よく、つゆはそばの風味を引き立てている。そこに突如現れた豚角煮。だが、この一触即発な意表を突く取り合わせは、なんとも悪くない。これにはまいった。
蕎麦をつまみ、おろしをつまみ、ネギをつまんで、角煮をパクリ。うう。シアワセ。(2023.9.3)
まほろば
奈良県宇陀市大宇陀出新1809-1 0745-97-9855