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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ra-Men Touyoko
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
|
025-243-2460 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
新潟県新潟市中央区南笹口1-1-38 コープオリンピア笹口 １Ｆ |
| 교통수단 |
JR新潟駅南口より徒歩10分 니가타 역에서 614 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
45 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店舗前に5台分（他提携有り） |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
山形を抜いて外食ラーメンランキング１位に輝いた新潟県の５大ラーメンを食べてみたいと思い新幹線で新潟県へ
駅に到着してまず向かった先は濃厚味噌ラーメンの元祖と言われているらしいこちらのお店
県内に何軒かあるみたいですがこの笹口店だけは別経営らしく【本来の濃厚味噌ラーメンを味わいたいならこの笹口店】だとの情報も入手していたのが決め手になりました
創業者の方が「東京」と「横浜」で修行したことを忘れない様に「東横」という屋号になったとの事
時間帯が昼時をハズしていたものの店内はまずまずの盛況っぷり(゜o゜;
テーブル席へ着席し店員さんに注文
特製味噌ラーメン普通盛950円（背脂•ニンニクの無料トッピング）
デフォの味噌ラーメンにはチャーシューが入っていない様で特製にすると１枚のっかる様です
麺量は半麺〜４玉まで選べるらしくひときわデッカイ丼でかっ喰らっていたり、炒め物の定食と共に味噌ラーメンなどという強者も散見されました スゲ～(＠_＠;)
ほどなく到着した味噌ラーメンは割りスープを添えて提供されます
スープは豚骨出汁✕味噌で動物系の出汁感が全面に出ていて、そこに味噌が合わさり思っていたよりマイルド？(・。・;
麺は中太平打ち麺で弾力があり食べ応え◯
この豚骨味噌スープによく合います(⌒▽⌒)
具材はでっかいチャーシュー、炒められたキャベツとモヤシ、無料トッピングのおろしニンニク、背脂
チャーシューはかなりでっかく噛み応えのある肉肉しいやつで美味い(⌒▽⌒)
キャベツ、モヤシが濃厚味噌スープとのバランス抜群で◯
個人的には背脂、ニンニクを溶いて食べた時のほうがパンチが感じられマスト
思っていたよりあまり濃厚という感じではなかったので割りスープは使いどころがなく、完食後にスープに投入して頂きました
なるほど、これが新潟濃厚味噌ラーメン
ごちそうさまでした(⌒▽⌒)