점포명 |
Kisetsu Kappou Marujuu(Kisetsu Kappou Marujuu)
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장르 | 해물、장어、일본 요리 |
예약・문의하기 |
025-243-4561 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
新潟県新潟市中央区花園1-5-8 |
교통수단 |
니가타 역에서 272 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥8,000~¥9,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) |
개별룸 |
가능 |
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금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 |
うなぎが食べたくてお邪魔しました。
とはいえ、タラの白子を生でいただけると聞いて日本酒と一緒に注文。
これが相当美味かった。
湯がいたものと違いトロッとクリーミーで味濃厚、それを日本酒で口内を洗いなおす。
・・・うまい!!!
お通し小鉢3品がなくなる前にお目当てのうなぎを注文。
お店の方の話では関西風の焼きで提供されるそうです。
先に肝すいが届きました。
一口すすると香り良く美味しいです。
感激してる内にうなぎが到着。
早速お重内、白米からいただくと先ず気づくのがタレが旨い。お米も粒しっかりしていて旨い!。
うなぎは関西風という事で蒸されず、焼き加減は芳ばしさが際立ち美味しいです。
この芳ばしさ、皮表面の物なのでしょう、炭で焼いた香も含んでるようです。
うなぎは2重に敷かれてるので白米への旨味浸透も美味しく実感できます。
相当贅沢させていただきました。
ご馳走様でした。